如何烤巧克力邦德蛋糕

烘焙是人们最喜欢的爱好之一。 它很有趣,很有趣,通常效果很好。 这是完美的邦德巧克力蛋糕。
做蛋糕。 用多余的黄油擦拭14杯平底锅的内部(包括侧面)。 在一个大的搅拌碗中,搅拌面粉,可可粉,苏打粉和盐。 在一个单独的较小碗中混合牛奶和酸奶油。
在搅拌机中将糖和黄油混合至苍白蓬松。 鸡蛋和香草精一一打碎,慢慢降低搅拌机的速度。 在搅拌器仍将所有搅拌器搅拌在一起的情况下,添加面粉混合物,与牛奶和奶油混合物交替进行,最后加入其余的面粉混合物。
折叠核桃(如果使用)。 将面糊汤匙倒入Bundt锅中,将混合物弄平。 烘烤大约50-60分钟,直到插入中间的测试仪或叉子干净为止。 将蛋糕放在金属丝架上,冷却10分钟。
做釉。 将巧克力放入搅拌碗中。 在锅中加热双层奶油,直到开始煮沸,然后倒在巧克力上。 离开约2分钟。 加入黄油,白兰地或朗姆酒(如果使用),并与打蛋器混合。
放置冷却,不时搅拌直至略微变稠。 将釉倒在蛋糕上。
完了
如果您是小孩,请与成人一起处理包括火炉和烤箱在内的所有物品,并请成人监护。 另外,在开始做饭/烘烤之前,您必须始终通知父母或哥哥/姐姐。
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