如何选择汤头

汤是午餐,晚餐或小吃的美味选择。 您可以通过添加浇头,迅速将日常汤料变成美食杰作。 各种汤都可以用冰箱或厨房中已经摆放的物品盛装打扮。 用乳制品,蔬菜,草药或基于谷物的浇头打扮汤,享受吧!

用谷物浇头

用谷物浇头
给格兰诺拉麦片一个机会。 格兰诺拉麦片是一种很棒的且通常不含麸质的谷物汤料。 虽然您可能不认为这家早餐超级明星适合您喝一杯热气腾腾的汤,但格兰诺拉麦片却为您的磨粉增添了酥脆感,风味甚至蛋白质。 尝试在至少有一点坚果味的冷冬汤中加一点,例如南瓜或南瓜。 [1]
  • 顶部加五香麦片的五香花椰菜汤。
  • 在奶油胡萝卜汤中加入一些微辣的格兰诺拉麦片,紧缩一些。
用谷物浇头
在汤上加敬酒。 加入烤面包将使您的汤酥脆! 吐司也可以吸收汤汁,使原汁原味地缺乏汤汁的汤汁更浓。 您可以添加一块自己喜欢的烤面包,也可以尝试在当地市场或杂货店购买的准备好的烤面包。 [2]
  • 尝试在一碗法式洋葱汤上烤全谷物吐司。
  • 在一杯奶油番茄汤中加入大块烤酵母。
用谷物浇头
尝试玉米饼。 脆脆的咸玉米饼片为所有类型的汤增添了酥脆感,风味和令人难忘的口感。 您可以将日常的玉米饼碎片倒入泡沫碗汤中,或者在上面放上您最喜欢的汤配脆玉米饼条。 对于那些不希望添加钠的人,请尝试在汤上加无盐玉米饼或小条。 [3]
  • 用几块玉米饼使墨西哥鸡肉汤松脆。
  • 在番茄汤上撒些碎碎的玉米饼。

用乳制品浇头

用乳制品浇头
尝试一小杯酸奶。 酸奶是将一碗汤变成奶油杰作的好方法。 您可以选择任何类型的酸奶添加到汤中,从澳大利亚风味到浓稠的奶油希腊酸奶。 根据您的饮食需求,全脂,低脂甚至无脂都是不错的选择。 [4]
  • 在您的小扁豆炖汤中加一小杯希腊酸奶。
  • 将您的鸡肉罐头汤做成奶油状,在每个碗中加一小杯酸奶。
用乳制品浇头
考虑撒些奶酪。 奶酪丝是各种汤的绝佳浇头,并且您可能已经准备好了。 给您的汤加上切碎的奶酪可以使原本无聊的肉汤味道和浓烈度更高。 混合起来,尝试各种汤的切丝奶酪的类型。 可能性是无止境!
  • 在切碎的切达干酪上撒一碗厚实的土豆汤。
  • 加入少量切碎的辣椒杰克奶酪,给蛤cho浓汤增添一丝风味。
用乳制品浇头
在汤上加酸奶油。 酸奶油是另一种基于乳制品的浇头,可在汤中添加皮萨奇。 用它把冷汤变成奶油状,同时在碗里加一点烹饪风味。 您也可以将其添加到大块的炖菜和辣椒中。 [5]
  • 在一大块蔬菜炖煮的食物中加入一团酸奶。
  • 在您的奶油南瓜汤上放一汤匙酸奶。

用草药浇汤

用草药浇汤
考虑松鼠尾草的叶子。 鼠尾草可以为更传统的汤(如胡桃南瓜,南瓜或西葫芦)增添风味。 将新鲜的鼠尾草叶加入几汤匙橄榄油中,中火加热约一分钟,或直至酥脆。 将烤香草加到汤中即可享用! [6]
  • 顶级传统胡桃南瓜汤,鼠尾草叶在橄榄油中酥脆。
  • 通过在其上撒上酥脆的鼠尾草叶来增加奶油西葫芦汤碗中的赌注。
用草药浇汤
在杯汤上放一些香蒜酱。 香蒜酱是将香草和香料的味道和香气添加到普通碗汤中的绝佳方法。 一汤匙罗勒香蒜酱可以使汤变得轻而易举,并变成特殊的东西。 您可以自己制作或使用商店购买的香蒜酱。 [7]
  • 将一碗胡桃汤与一勺罗勒香蒜酱一起放到另一个水平。
  • 将一碗普通的鸡肉面条汤变成大胆的罗勒或莳萝香蒜酱。
用草药浇汤
使用切碎的草药作为汤的浇头。 在热气腾腾的自制或商店购买的汤碗中添加新鲜切碎的香草,可以为简单的一杯汤增添风味,深度和创造力。 在当地市场或杂货店购买新鲜药草,用锋利的刀或切碎机切碎,然后撒在汤上。 [8]
  • 尝试将罗勒碎,欧芹,鼠尾草和百里香切碎的红辣椒汤淋在上面。
  • 顶上番茄汤,撒上切碎的罗勒。

用蔬菜浇汤

用蔬菜浇汤
尝试在汤中加入香脆的葱。 青葱和洋葱属于同一个家庭。 葱可以给汤增添甜味和温和的味道。 尝试将葱切成薄片,然后用中火在炉灶上的橄榄油中炸熟。 用香甜酥脆的小葱顶上您最喜欢的一碗汤。 [9]
  • 尝试在上面放上奶油西兰花汤和脆皮葱。
  • 在南瓜汤中加入少许香脆的香葱,然后加一点香气。
用蔬菜浇汤
在汤上加腌制蔬菜。 酸菜,泡菜或其他腌制蔬菜可以使汤增添香料,酸味和整体风味。 您可以自己腌制蔬菜,或在商店购买。 尝试将腌制的蔬菜与汤中的其他食材搭配使用,以使您的汤体验远远超出罐头范围。 [10]
  • 在碗里放几只腌制秋葵黄秋葵。
  • 将一杯蘑菇汤奶油加腌制蘑菇,做成令人兴奋的一餐。
用蔬菜浇汤
考虑切碎的蔬菜。 切碎,切碎或切碎的新鲜蔬菜可以使汤碗增添风味和质感。 它们还赋予其他营养。 尝试坚持坚硬的蔬菜,将其添加到您的碗蒸汤中时,可以保持其质地。
  • 尝试在鸡肉面条汤上撒上新鲜的切丝或火柴胡萝卜。
  • 放一碗白菜汤和甜菜丝。
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