如何做一个小仆蛋糕

所有年龄段的大多数孩子(尤其是成人)都喜欢“卑鄙的我”及其可爱的黄色小黄人。 还有什么比用小蛋糕来庆祝您的小小仆生日或活动更好的方法! 它们易于制作,有趣的装饰,可口,并且会让您的特殊场合更加难忘。

准备软糖

准备软糖
前一天晚上把软糖做成。 首先,清洁和消毒柜台上的一个空间,将面团揉成软糖。
准备软糖
混合棉花糖和水,并在双锅中融化。 经常用涂有油脂的汤匙搅拌。 棉花糖完全融化后,从火上移开。 [1] 逐渐加入糖。
准备软糖
将软糖划分为着色。 用涂油的刀切掉少量的白色软糖,并将其保留给眼睛。 取出四分之一的软糖,并将其放在一个涂油脂的碗中(用于蓝色软糖)。
准备软糖
做成黄色软糖。 用起酥油给您的手和柜台空间上油。 将几滴黄色食用色素加入大软糖球中,并开始在涂有油脂的工作台面上揉捏。 根据需要添加更多的食用色素,以达到小黄。 揉约8分钟,直到有一个弹力球,并且完成了食物着色为止。
  • 如果手粘在面团上,请根据需要重新润滑。
  • 如果软糖在捏合过程中破裂或撕裂,则视需要将半汤匙加水。
准备软糖
制作蓝色软糖。 重新给工作台和您的手加脂,并使用蓝色食用色素对四分之一软糖球进行着色和捏合步骤。
准备软糖
制作白色软糖。 对最小的软糖球重复上油和揉捏,而无需添加任何颜色。
准备软糖
休息软糖。 用柔软的酥油薄薄覆盖每个软糖球,用保鲜膜包裹每个球,然后将其密封在塑料袋中。 冷藏过夜或更长时间。
  • 它将在冰箱中放置几周,并且可以提前做好准备。
  • 如果您前一天晚上没有准备好软糖,可以立即使用,但是最好让它休息一下。

制作蛋糕

制作蛋糕
准备你的厨房。 将烤箱预热至350°F(177°C)。 给蛋糕锅加油脂。 您将需要三个8英寸的圆形蛋糕和一个8英寸的半球形蛋糕(在半球或圆盘中制成)。
  • 如果只有一个8英寸的圆形蛋糕盘,则可以一次准备一个圆形蛋糕。
制作蛋糕
合并液体。 在中等大小的碗中将牛奶和醋混合在一起。 在菜籽油,水,柠檬汁,香草精和杏仁精中搅拌
制作蛋糕
结合干成分。 在另一个碗中,将面粉,糖,小苏打,发酵粉和盐过筛。 然后,将液体倒入干燥的混合物中并搅拌直至面糊光滑。
制作蛋糕
分开烘烤。 将面糊均匀地分成四个蛋糕盘。 烘烤约35分钟。 [2] 让它冷却。
  • 如果将牙签插入蛋糕的中心,然后看得出来,蛋糕就可以准备好了。

结霜

结霜
合并油。 首先将起酥油和人造黄油打在一起,直到蓬松。 电动打浆机效果最好。
  • 如果您没有搅拌器,请使用木勺。
结霜
添加剩余的成分。 加入糖,继续打至奶油。 加入牛奶和香草。 搅拌混合物约5分钟。 [3]
  • 如果您不使用电动打浆机,请在此时切换为打蛋器。

创建3D奴才(装饰)

组装身体。 如果圆形蛋糕的顶部略微倒圆,请切成薄片,使其平放在顶部。 将您的第一个圆形蛋糕放在平坦的蛋糕盘或底座上。 将三个圆形蛋糕放在彼此的顶部,在每个图层之间夹一层糖霜,将它们分层。 这将有助于将蛋糕层固定到位。 在顶部蛋糕上铺一层糖霜,然后将半球形蛋糕放在顶部上(圆形朝上)。 在整个蛋糕上铺一层薄薄的糖霜。 冷藏约15分钟。 从冰箱中取出蛋糕,放在平坦的表面上。 再用一层大面积的糖霜覆盖它,就像软糖一样用作软糖。
创建3D奴才(装饰)
推出软糖。 将玉米淀粉大量撒在干净的台面上,并在a面杖上涂油脂。 从塑料袋中取出黄色软糖,然后包好。 将其滚动到玉米淀粉台面上,厚度为1/16英寸。
创建3D奴才(装饰)
用黄色软糖覆盖身体的四分之三。 在不拉伸的情况下,将软糖放在蛋糕顶部。 如果发生任何撕裂,请用手指轻轻地将撕开的边缘向后按在一起以进行修复。 您想用黄色软糖覆盖蛋糕的前四分之三。 将软糖顺着蛋糕的侧面向下平滑,使其平坦且无皱纹。 将多余的东西压到底。 用剪刀剪掉底部多余的东西。
创建3D奴才(装饰)
创建蓝色连身裤。 在工作台面上撒上一层新鲜的玉米淀粉,然后在rolling面杖上重新涂脂。 从塑料袋中取出蓝色软糖,然后包好,然后将其卷成大约1/16英寸厚的矩形。 切掉两条长条带子并放在一边。 将剩下的软糖用蓝色软糖包裹在蛋糕的底部,确保与黄色软糖的底部稍微重叠。 将其按到蛋糕的侧面时使其平滑。 仔细修剪底座周围的多余部分。 展开一个2英寸乘2英寸的正方形,多余的部分放在袋装的中心,就像袋鼠的口袋一样。 搁置。
创建3D奴才(装饰)
做小兵。 使用身体上多余的黄色软糖,推出两个约10英寸长的1英寸厚的圆柱体。 将一只手臂放在身体的任一侧,距离底座约三分之一。 将软糖从手臂顶部模制到身体的软糖中以将其固定。
创建3D奴才(装饰)
将武器放在口袋里。 稍微弯曲小臂以使其成为肘部,以便它们伸到身体的前部。 如果手臂过长,请修剪掉多余的部分。 通过在每个手臂的末端模制球来制作手形。 将手放在身体前面,然后将其按入到位。 将手袋手袋放在手和手腕上,使其看起来像小仆的手在口袋中。
创建3D奴才(装饰)
摆好连身裤带子。 将绑带的后部和前部与绑带相连,绕着手臂的顶部。 用轻微的压力将皮带按入到位,必要时进行修剪。 用欧亚甘草点在皮带与连身裤相接处做纽扣。 磨碎甘草的点,并将其按入到位。
创建3D奴才(装饰)
做眼睛。 用涂有油脂的rolling面杖,在玉米淀粉表面上滚出白色方旦糖小球,使其厚度为1/16英寸。 使用杯子或圆形曲奇切出一个圆圈。 将圆形软糖块放在小仆身体上半部的中心,然后将其按入到位。 磨砂巧克力纽扣的一侧。 轻轻地(但要有足够的压力使其粘住)将巧克力按钮按入眼睛中央。 修剪一小段黑绳甘草,为学生打一个圆点。 一侧结霜,然后将其按入巧克力按钮的中央。
创建3D奴才(装饰)
做护目镜。 剪下两段黑色的甘草,其长度应足以包围白眼。 用一层薄薄的糖霜覆盖每个面的一侧,然后将甘草块并排包裹在眼睛周围。 切两段甘草,足够长,像条带一样缠绕在头上。 霜冻每个的一侧,并串联将其缠绕在头的周围,以创建护目镜带。
创建3D奴才(装饰)
创建一张嘴。 将甘草切成所需的长度,然后将一侧磨砂。 将其放在爪牙中心,眼睛下方和两臂之间。 将其按入到位。
创建3D奴才(装饰)
给小仆头发。 切几块两英寸的甘草。 在头的顶部戳相同数量的孔,然后将甘草片插入孔中。
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