如何用橙汁做鸭

橙汁鸭是一种传统的法国菜,既美味又美味。
准备鸭子。 用盐和胡椒粉调味鸭胸,放在盘子或盘子上。
做橙汁。 在其中一个锅中,混合橙汁,汤汁,葡萄酒和橙皮。 煮沸并减少。 如果您喜欢甜味,请现在添加3汤匙糖。
煮鸭。 在另一个煎锅中,将鸭皮朝下煮12分钟。 此时,鸭子将被中煮。 如果您喜欢做得好,请留更长的时间。 去除脂肪并加入酱油。 现在将鸭子转到另一侧,让它在锅中放10分钟,不带任何热量。 将酱油捞起放在鸭子上。
全部放在一起。 在此休息时间后,将鸭胸纵向切成两半。 将4片放入减少了橙汁的煎锅中。 用小火轻轻加热直至完全加热。 减少酱汁后,检查其稠度。
装饰饭。 将乳房放在盘子上,然后在每个盘子上倒一些酱汁。
服务。 橙汁鸭需要煮熟后立即食用。 它非常丰富,只需要蒸蔬菜即可完成。 装饰着欧芹的春天,以增加其棕色和橙色的颜色。
我使用哪个橘子有关系吗?
不,您使用哪种特定的橙子都没关系。 您甚至可以使用橘子!
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