如何制作鸡蛋布吉(印度炒鸡蛋)

鸡蛋bhurji是一种快速,美味的炒鸡蛋食谱。 这道菜可以制作出奇妙的三明治馅料,但也可以单独食用或与其他早餐搭配食用。 在跳线下方继续阅读,以开始制作此美味佳肴。
打破并打败鸡蛋,并将其放在一边。 如果您愿意,可以在鸡蛋中加盐。
在锅中加热油,加入玉米油。
玉米油一闪之后,加入姜黄,姜蒜糊和洋葱。
炒洋葱,直到它们变成浅棕色。
加入番茄,盐和红辣椒粉。
西红柿煮熟后(应将其完全捣碎),加鸡蛋。 剧烈连续搅拌。
鸡蛋将被搅乱并吸收肉汁的味道。 煮鸡蛋直到肉汁变干。
您的Egg Bhurji已准备就绪。
我八个人应该吃几个鸡蛋?
这取决于客人的食欲。 您可以每人使用一个鸡蛋或三个鸡蛋,但是一个好的经验法则是每人两个半鸡蛋。
我是否要从番茄中取出种子?
是的,您应该去除种子。
您可以通过更改香料使它变辣或变淡。
这也使帕拉萨充满了。
你可以用它做一个三明治。
加半汤匙的水可以使质地柔软。
如果您用两汤匙牛奶和一汤匙奶油打鸡蛋,那么bhurji就会变得更柔软,更美味。
添加ZEERA之前,请勿使油过热。 它必须是热的而不是蒸的。
姜黄和菜中使用的油脂会覆盖血管。 如果您想在最后去除这种涂层,只需用罗望子酱擦拭容器。
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