如何做无蛋梅花蛋糕

想要梅子蛋糕而不是鸡蛋? 这个美味的食谱很容易做。
将烤箱预热至400ºF/200ºC。 用羊皮纸(烤纸)准备烤盘(烤盘)。
将面粉过大碗筛一下。 加入黄油,并用指尖快速擦拭,以免加热过多。 当混合物看起来像面包屑时,停止在脂肪中摩擦。
倒入酸奶油和几乎所有的牛奶(保留一些牛奶以形成釉)。 混合在一起形成柔软的面团。
将面团减半。 将每个半块放在一块面粉轻轻滚动的板上。 卷成8英寸/ 20厘米的圆圈。
将第一个圆圈放在烤盘(托盘)上。
在一个小碗中,将李子,糖和西梅或橙汁混合在一起。 不要过度混合; 只是为了使成分均匀分布。 将此混合物放在烤盘(托盘)上的面团圈上。
将另一个面团圈放在李子和果汁混合物的顶部。 用拇指和手指将圆圈的边缘向下压以很好地封住李子。
用您先前放置的牛奶刷面团的顶部。 这会烤上釉。
将其放入烤箱中烘烤35至40分钟,或直到面团开始变成金黄色。
从烤箱中取出。 此蛋糕可以冷热食用,可以加或不加奶油,蛋c或李子果酱等调味品。
完蛋了!
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