如何使茄子浸

如果剩菜剩饭 茄子 还是希望为您的下一个聚会创建一个独特的蘸酱,那么为什么不在下次聚会时尝试这种茄子蘸酱配方呢?
预热烤箱 到375ºF或190ºC。
烤茄子 保持30分钟,直到外部变脆并且内部变软。
在侧面冷却约20分钟。
将茄子切开。 将果肉到漏勺中,然后沥干果汁至少10分钟。 通过此过程,您将消除其带来的苦味。
将排干的茄子肉放在一个中等大小的碗中。
将蒜瓣,柠檬汁,芝麻酱,盐和3茶匙橄榄油加入碗中。
将所有内容混在一起。 您可以使用叉子的底部或用 食品加工机 2分钟
服务蘸。 将混合物倒入服务的碗中,并饰以多余的橄榄油和柠檬汁。
完了
在温暖或烤皮塔饼或 大饼
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