如何在烤面包上煮鸡蛋

吐司鸡蛋是美味的早餐。 它的简单性不仅使其美味可口,而且使其成为可用于早餐,午餐和晚餐的菜肴。 诸如烤面包上的鸡蛋之类的经典菜肴之所以受欢迎,是因为它们的味道令人赞叹,还因为有许多种方法可以使餐点变得更加刺激和独特。 同时,在经过完美烤制的面包上煮熟的鸡蛋的经典尝试,您真的不会出错。

在吐司上做传统鸡蛋

在吐司上做传统鸡蛋
用中火加热上油的煎锅。 在中型煎锅中加入黄油,油或任何其他类型的食用脂肪。 让锅加热约一分钟,时间长到蛋一旦进入锅就可以开始烹饪,但不要太长以至于黄油变成褐色。 [1]
在吐司上做传统鸡蛋
将鸡蛋放入加热的煎锅中,然后用中火煮。 锅热身后,就可以添加鸡蛋了。 根据您要喂食的人数,使用任意数量的鸡蛋。 如果您想要煎蛋或过于简单的鸡蛋,只需将鸡蛋打碎放入锅中即可。 如果您想做炒鸡蛋,还需要将它们打碎放入锅中,但请务必快速搅拌。
  • 如果您要制作炒鸡蛋,请不要忘记在煮鸡蛋时不断搅拌。
  • 如果您担心直接将鸡蛋开裂到锅中,可以先将它们开在碗中开裂,以确保您抓住了流浪的贝壳碎片。 对于炒鸡蛋,您可以将其打入碗中,然后将其添加到锅中。
在吐司上做传统鸡蛋
在煮鸡蛋的同时烤面包。 在煮鸡蛋的同时,您要确保烘烤面包,因此在煮鸡蛋完成时就可以做到。 烤面包,直到面包变成金黄色。 使用任何喜欢的面包。
在吐司上做传统鸡蛋
底部完全煮熟后将鸡蛋翻转。 如果您要制作煎炸或过分易煮的鸡蛋,请在底部变褐后翻转鸡蛋。 这通常需要大约三分钟。 [2] 如果要制作炒鸡蛋,请继续搅拌直到鸡蛋不再呈液体。
在吐司上做传统鸡蛋
煮鸡蛋直到完全煮熟。 无论您是要买煎蛋,带有粘糊糊中心的过于容易的鸡蛋,还是软炒鸡蛋,都需要仔细观察并煮熟,直到白熟为止。 煮炒鸡蛋直到它们保持形状,不再流淌。 [3]
  • 别忘了加盐和胡椒粉。
  • 考虑添加一点奶酪使吐司上的鸡蛋更美味。
在吐司上做传统鸡蛋
在烤面包上涂黄油,而鸡蛋略微冷却。 一旦您的烤面包变成金黄色并烤了,就可以在烤面包上撒少量黄油。 添加黄油将增强整体风味,并消除烤面包可能带来的干燥感。
  • 您可以绝对使用不含乳制品的黄油。
在吐司上做传统鸡蛋
将鸡蛋组装到烤面包上。 鸡蛋煮熟并烤面包后,就该将它们放在一起了。 将鸡蛋放在黄油烤面包上,然后享用早餐。

鸡蛋吐司上的创意

鸡蛋吐司上的创意
在烤面包上的鸡蛋中加入肉。 在烤面包上的鸡蛋中添加肉不仅有助于增加蛋白质含量,而且还可以使您的餐点更加饱满,甚至更美味。 在煮鸡蛋时将肉添加到鸡蛋中,或单独煮肉,然后将其放在鸡蛋和烤面包之间。
  • 素食肉制品与普通肉一样有效。
  • 培根和传统早餐香肠配上烤面包,可口。
鸡蛋吐司上的创意
在烤面包上的鸡蛋中加入蔬菜。 鸡蛋,吐司和蔬菜相结合可使您的饮食更加健康。 另外,蔬菜可以为任何餐点增添奇妙的风味。 [4]
  • 尝试用鸡蛋煮洋葱,大蒜和辣椒。
  • 将鸡蛋撒在烤面包上,再穿上芝麻菜,将早餐制成沙拉。
  • 结合两种经典早餐:鳄梨吐司和鸡蛋吐司。 只是在烤面包上涂些鳄梨,然后堆上鸡蛋。[5] X研究资料
鸡蛋吐司上的创意
煮鸡蛋,使吐司面包上的鸡蛋更有趣。 想想鸡蛋本尼迪克特,但不用担心制作荷兰酱。 当您不知所措时,煮鸡蛋是一个相当简单的过程。 尝试在烤面包上煮鸡蛋,以获得更高级的体验。

蛋在孔

蛋在孔
用中低火加热黄油锅。 在您的煎锅中加入少量黄油或不含乳制品的黄油(约一茶匙),并在开始准备面包时将其加热一分钟。 [6]
蛋在孔
在一块面包的两面涂黄油。 在面包的两面涂黄油可以使面包在锅中很好地变褐色。 [7]
  • 素食黄油或酥油与普通黄油一样有效。
蛋在孔
从面包中间切一个小圆圈。 您会希望圆圈足够大,以适合要破裂的单个鸡蛋,但又不要太大,以至于您没有面包了。
  • 您可以使用小玻璃杯或饼干切割器打孔。[8] X研究资料
蛋在孔
将一片面包放入煎锅中,中低火煮一分钟。 从烤面包上切下小孔后,可以将其添加到加热的煎锅中。 在添加鸡蛋之前,先让面包煮一分钟。
蛋在孔
将鸡蛋切成小块,然后塞入煎锅中的面包孔中。 将鸡蛋打碎成杯子将使您有更多的控制权,并确保您抓住了任何贝壳。 将破裂的鸡蛋轻轻地放入面包中心的孔中。 如果慢慢进行,则有更好的机会完全留在孔中。 [9]
  • 如果它看起来不完美,请不要担心,它仍然会令人赞叹。
蛋在孔
将面包和鸡蛋煮至中低档,直到鸡蛋固定在底部。 鸡蛋凝固大约需要一分钟。 您可以通过刮铲并轻轻提起面包来测试其是否凝固。 鸡蛋凝固后,您会立即知道,因为它会和面包一起留着。
蛋在孔
翻转面包并煮至鸡蛋煮熟,然后面包变成棕色。 每个人对煮鸡蛋的时间都有自己的偏好,但是您通常希望蛋清完全煮熟。 在确定鸡蛋是否煮熟时要运用判断。 另外,注意面包以确保它不会燃烧。
蛋在孔
从煎锅中取出,冷却一分钟后再享用。 孔鸡蛋冷却后,可以用盐,胡椒粉调味,然后添加您喜欢的调味品。
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