如何制作Feijoa果酱

费约阿斯 Feijoas来自巴西的高地常绿植物,可制成美味的果酱。 这是一个简单的食谱。 搭配烤面包,烤饼和烤饼。
煮feijoa皮。 用足够的水盖好。
过滤并从液体中去除皮肤。
倒半杯液体。 如果需要,用沸水加满。
将液体倒入沉重的平底锅中,然后加入切成薄片的feijoas。
用小火煮至嫩。
加糖并快速煮沸直至达到设定点。
达到设定点后,让果酱静置15分钟以消除热量。 这是为了防止将水果倒入罐子时升到表面。
倒入已消毒的果酱容器中。
完了
我可以使用普通的白糖吗?
是。 粒状白糖是正常的白糖。
我不需要任何种类的果胶以使水果稠密地持续果酱吗?
果胶是天然存在的物质。 它存在于浆果,苹果和其他水果中,包括美jo。 煮沸feijoas皮可以使其中所含的果胶凝固。
玻璃罐是储存果酱的最佳方法。 存放在阴凉干燥处。 三个月内使用。
尝试将其冷冻之前,先将其冷冻。 这样可以更轻松地剥离它们。
设置点:要测试设置:将小盘子或碟子放入冰箱15分钟。 将一勺热果酱倒在盘子上,然后放回冰箱5分钟。 用手指推动卡纸的边缘,当卡纸起皱时起伏。 如果未设置,则继续每5分钟检查一次。 不要煮过头。 较松散的果酱比起焦烧或水果溶解的果酱更可取。
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