如何制作羊乳酪芝士馅饼

在希腊被称为Feta乳酪馅饼或“ bourekakia”,是早餐或点心的简单而美味的解决方案。 它们与咖啡,茶或牛奶完美搭配。 羊乳酪芝士饼也可以作为开胃菜,搭配绿色沙拉。

制作面团

制作面团
在一个大碗中,搅拌面粉,发酵粉和盐。
制作面团
倒入葵花籽油,继续搅拌。
制作面团
当所有混合物都弄湿后,加入人造黄油和打好的鸡蛋,然后揉成一团。
制作面团
在杯子中,搅拌牛奶和干酵母1-2分钟,然后将其添加到面团中。
制作面团
揉成面团不粘在手中,然后将其揉成团。

向小馅饼添加馅料

向小馅饼添加馅料
将面团滚成中等厚度的薄片。
向小馅饼添加馅料
用玻璃杯将其切出,形成小圆圈。
向小馅饼添加馅料
如果块很大,则在每个圆圈中添加1茶匙或更多的茶匙。
向小馅饼添加馅料
像半个月亮的形状将圆圈折叠起来。
向小馅饼添加馅料
用勺子轻轻按压边缘,使它们粘在一起。
向小馅饼添加馅料
将它们在185ºC(350ºF)的烘焙纸上烘烤约25分钟,直到它们的颜色变成金黄色。
向小馅饼添加馅料
完了
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