如何做馅牛排沙拉

这种牛排沙拉食谱简单,馅料丰富,而且味道惊人。 它只使用少量手菜,并富含健康成分,包括肉,蔬菜,乳制品,蛋白质和坚果。 如果做得足够,这种沙拉可以作为一顿饭。 时间:不到一个小时 产量:6份

准备沙拉

准备沙拉
将生菜和黄瓜洗净并切成薄片,然后放入沙拉碗中。 生菜应切成约1/2英寸宽,黄瓜应纵向切成四等分,然后切成薄片。色拉盘应为中号。
  • 如果您有任何较长的生菜片,请将其切成三等份。
准备沙拉
将马苏里拉奶酪加到沙拉碗中,并搅拌直至所有内容混合在一起。 搁置。
准备沙拉
将煮熟的鸡蛋去皮并切成丁。 您可以将它们切成任意大小的骰子。 看起来很正式,将鸡蛋切成1/3英寸的小方块。
  • 将切丁的鸡蛋放入碗中,然后加盐和胡椒粉调味。 将它们拌匀,然后加入碗中。

准备牛排

准备牛排
将牛排放在切菜板上,开始沿宽度方向(而不是长度方向)切成1/8英寸的切片。 将所有牛排切成薄片,并放在一堆中。
  • 您可能需要为此使用锯齿刀。
准备牛排
在平底锅中加2–3汤匙橄榄油,中火加热。 等到油完全变热后再添加肉。
准备牛排
煮牛排片。 您可能会不时地搅动它们,将它们煮熟直到有点发红。
  • 小心地将切成薄片的牛排放入锅中,然后使用金属锅铲将其摊开。 您需要尽可能多的肉与锅具表面接触。
  • 用盐和胡椒粉调味,直到几乎煮熟为止,不时搅拌。 肉应在6分钟内全部煮熟。 如果锅开始变干,则可能需要在锅中添加一些橄榄油。
  • 在烹饪的那一刻,将热量调高,让肉在汁液中快速rapidly煮。 一分钟后,关闭火炉,将肉从火上移开。
准备牛排
上桌前,让肉静置6分钟。 这样一来,它就可以吸收任何汁液,并在食用时使肉真正多汁。

服务牛排沙拉

服务牛排沙拉
确定是将牛排添加到沙拉中,还是将牛排单独放入碗中。
  • 如果要将其添加到色拉中,请将其添加到色拉中,然后重新搅拌以将所有内容组合在一起。
  • 如果您不想将其添加到沙拉中,请将牛排放在盘子上。 有了这个选择,每个人都会为自己服务。
服务牛排沙拉
将沙拉配奶酪,牧场调味料和许多葵花仁一起食用! 这会令人赞叹。 请享用。
随意添加(或省略)任何特殊成分!
如果要用鹿肉代替牛排来解决鹿肉的浓郁野味,如果有的话,就需要对其进行适当的调味,以免味道怪异。
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