如何不加油制作鱼片

由于胆固醇和心脏病相关疾病的增加,无油烹饪最近变得非常流行。 无油不一定意味着没有味道。 一种简单,精巧的方法,无需使用食用油或黄油即可准备鱼片。
允许鱼片融化。 (如果使用冷冻鱼片)
将鱼片切成小方块或小块。
在浅锅中加2杯水。
把水烧开。
将洋葱切成圈,然后加到沸水中。
现在将切成薄片的鱼片放入锅中。
将香料,酱汁和盐加入圆角和洋葱混合。
煮至几乎所有水分蒸发为止。
鱼片和香料现在应该几乎完全煮熟。
加入磨碎的奶酪,然后用小火煮。
轻轻转动每一块鱼片,使奶酪两面融合成鱼片。
让它冷却。
装饰几小束新鲜香菜(可选)
可以与米饭,面包一起食用,也可以单独食用。
一开始它说,不使用油是因为它与胆固醇和心脏病有关,但是配方是奶酪。 那么应该有没有脂肪?
这是您的偏爱。 如果您在节食,则要避免胆固醇,饱和脂肪等。但是本文的重点是避免使用油,而不是奶酪。
相应地调节热量,直到奶酪融化成鱼片。
这道菜大约需要10-15分钟即可准备。 煮鱼超过15分钟的任何时间都会导致鱼片煮得太熟并变得潮湿。
使用最大的浅锅,即可找到。 每片鱼片应在锅中彼此分开放置。
将鱼片侧面翻过来时,请使用平汤匙,以免弄伤鱼片。
奶酪有其自身的盐含量。 相应地调整盐含量,以免使菜太咸。
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