如何制作碳酸汽水

在炎热的夏日喝一杯冰镇柠檬水不会出错。 柠檬水不仅美味,而且制作简单。 为什么不更进一步,倒一些碳酸汽水呢? 这仅需采取额外的步骤。 有很多方法可以制作柠檬水,包括混合柠檬水!

制作简单的碳酸柠檬水

制作简单的碳酸柠檬水
将糖和水混合在一个中等大小的锅中。 将1杯(250毫升)水倒入锅中。 加入1杯(220克)糖,然后用汤匙或搅拌器搅拌以混合。 这将为您的柠檬水制成简单的糖浆。
制作简单的碳酸柠檬水
用中火将混合物煮沸,然后慢火煮10分钟。 糖水开始煮沸后,将热量降低至低水平,然后煮10分钟。
  • 为了增加风味,请添加½到1杯(15到25克)新鲜的薄荷或罗勒叶。[3] X研究来源[4] X研究来源
制作简单的碳酸柠檬水
将锅从火上移开,放在一旁冷却至少30至60分钟。 [5] 如果添加了薄荷叶或罗勒叶,则将糖水通过过滤器倒入另一个锅中。 丢弃叶子。 您的简单糖浆现已完成。
制作简单的碳酸柠檬水
将冷却的糖水转移到一个大的水罐中,然后加入柠檬汁搅拌。 确保水罐足够大以容纳苏打水。 不要加任何冰。
制作简单的碳酸柠檬水
添加苏打水并进行任何调整。 您将至少需要3杯(750毫升)苏打水。 如果您不喜欢柠檬水,请最多使用8杯(2升)苏打水。 [6]
  • 如果柠檬水太甜,请添加更多柠檬汁。 如果不够甜,请添加更多糖。
  • 如果柠檬水太浓,请添加更多的苏打水。 如果太平淡,请添加更多柠檬汁和糖。
制作简单的碳酸柠檬水
服务柠檬水。 将冰加到您要放入柠檬汁的玻璃杯中,而不要加入水罐。 这样,冰融化时就不会将柠檬水冲淡。 您可以按原样供应柠檬水,或用薄荷叶,罗勒叶或柠檬片装饰。

制作冷冻的碳酸汽水

制作冷冻的碳酸汽水
将糖,柠檬汁,苏打水和水混合在一个大的水罐中,并快速搅拌。 您还没有准备好制作混合柠檬水,但是投手可以使以后更轻松地转移所有东西。
  • 这种食谱制作的是冰冷的冷冻柠檬水,类似于泥泞。 它不会像奶昔或冰沙一样光滑。
制作冷冻的碳酸汽水
让混合物静置5分钟。 偶尔搅拌。 [7] 这将有助于糖融化,并使风味相互融合。
制作冷冻的碳酸汽水
将柠檬混合物倒入搅拌机中,然后加冰。 您将需要2至3杯(475至700克)克的冰。 添加的冰越多,柠檬水就越厚。
制作冷冻的碳酸汽水
高速融合,时常暂停,直到一切融合。 时不时地暂停搅拌器,并用橡皮刮刀将混合物沿侧面刮下。 这将帮助所有事物更加均匀地融合在一起。 完成时,冰应该全部碎掉。
制作冷冻的碳酸汽水
将柠檬水倒入4杯中,即可食用。 您可以原样食用,也可以用一些薄荷叶或柠檬皮作点缀。

小苏打法

小苏打法
将1个柠檬的汁倒入玻璃杯中。 将柠檬切成两半,然后用柠檬榨汁机榨汁。 使用放置在玻璃杯上的过滤器捕获果肉和种子。 完成后,丢弃果肉和种子。
  • 这种方法是一项伟大的科学实验,因为柠檬汁中的酸会与小苏打发生反应并使其起泡。[8] X研究资料
小苏打法
加入等量的水,约2至3汤匙。 现在,您的杯子中应该有1份水和1份柠檬汁。
小苏打法
加入一些糖。 从一茶匙糖开始。 搅拌使其溶解,使您的饮料有味道。 如果不够甜,再加一茶匙糖。 现在,您要做的就是添加嘶嘶声!
  • 如果您有简单的糖浆,则可以改用它。 它将更加容易混合!
  • 避免添加过多的糖,否则糖不会溶解。 如果您开始在玻璃底部看到一些小颗粒,则说明您使用的太多了!
小苏打法
加入1茶匙小苏打,搅拌一下。 如果这是用于科学实验,请考虑一次将其加入1/2茶匙中,以便您可以看到反应。 [9]
小苏打法
服务柠檬水。 您可以直接饮用,也可以加一些冰。 作为可选步骤,您可以在饮料中添加一些薄荷叶。 请享用!
我可以在柠檬水中使用发酵粉吗?
不,因为您必须添加更多,否则将破坏风味。 例如,如果添加了一茶匙小苏打,则将添加三茶匙小苏打。 这不仅会使它变咸,而且还可以在柠檬水中品尝它。
如果我的碳酸柠檬水味道不好怎么办?
如果酸味或苦味,请添加更多糖或水。 请再试一次,直到获得所需的口味。
我将其放入冰箱多长时间?
大多数冰柜大约需要两三个小时。
你能尝尝小苏打吗?
一点点 它不会破坏味道。
我可以在小苏打配方中添加一个柠檬吗?
是的,您在小苏打配方中添加一个柠檬。
我如何在不加苏打水的情况下做到这一点?
如果您仔细观察,您会发现方法3使用小苏打,而不使用苏打水。 使用该方法。
该饮料能起泡多长时间?
很长一段时间,具体取决于您添加了多少苏打水。 大多数人会持续几天或一周的泡沫。
小苏打汽水可以长时间保存或冷冻吗?
我可以在碳酸汽水中加入石榴汁等果汁吗?
您也可以使用以下配方 做柠檬水 用苏打水。
使用Myer柠檬制成更甜的柠檬水。
鲜榨柠檬汁是最好的柠檬水。 如果您绝对找不到新鲜的柠檬,则可以尝试使用瓶装柠檬汁。
尝试与酸橙混合使用,或将柠檬和酸橙混合使用。
倒入玻璃杯,然后倒入柠檬汁,然后在冰箱中冷却。 这将使您的饮料保持凉爽的时间更长。
在冰块托盘中冷冻一些柠檬水。 使用这些代替常规冰块。 这样,您就不必担心柠檬水会被冲淡。
用薄荷叶,柠檬片或柠檬皮装饰柠檬水。
在杯子的侧面加一点水果,进一步装饰柠檬水。
在煮食时,在简单的糖浆中加入一些姜片,罗勒叶或薄荷叶,然后将其过滤。 这将给您的柠檬水增添风味。
如果您有碳酸化机,您可以简单地用普通水制作柠檬水,然后使其通过机器。
如果您对钠敏感或要减少钠的消耗,请避免使用小苏打法。
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