如何制作糯米

糯米是一种特殊的大米,可用于许多烹饪和烘烤菜肴。 但是,如果您以前从未使用过它,可能会有点棘手,并且很难适应。 用各种新方法调味米饭一定会让您的朋友和家人成为烹饪爱好者!
取一个锅,放入生米,加入适量的自来水盖住米。 用手将它们混合并沥干水。 这样做几次,当您看到手将水混合时看到清澈的水时停下来。 使用您真正喜欢的米饭。 您可以使用任何白米饭,但建议您使用泰国香米。
最后沥干后,加入温水,醋和糖。 再次混合,但是这次不要将水倒掉。
打开高火焰,等待其沸腾。
当它沸腾时,将火焰调到最低,这样才能正常工作。 同时,您必须偶尔搅拌米饭。
变粘后,关掉火,取出米饭,与椰子切丝混合。
将其分成小球,然后将其弄平。 在每个孔中钻一个小孔。
为不同的蛋糕添加不同的口味。 有创造力,尝试不同的口味。 一些建议是:
  • 加入香蕉香精和香料以及肉桂。
  • 将果酱和草莓蜜饯添加到另一个。
  • 尽量少用藏红花,加水(建议捏一下),浸泡几秒钟,放入孔中!
  • 选择任何糖浆,枫糖,草莓糖或奶油糖浆。
  • 通过在其中一个蛋糕的顶部添加kewra精华,尝试一下!
搭配筷子,叉子或汤匙食用。
口味是可选的。
除非您愿意,否则不必添加所有口味。
kewra香精更通常被称为Screwpine香精。 如果要添加其他口味,可以根据需要省略。
不要停止搅拌米饭,否则米饭会粘在锅上!
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