如何制作调味水

注入水果的水既美味又健康。 在冰箱中放一两个水罐,保持水分会容易得多。

基本的水果食谱

基本的水果食谱
做柑桔水 每夸脱(升)清洗1-3柑橘类水果。 切成薄片,放在冷水中至少三个小时。 如果您打算将其放置更长的时间以获得更浓烈的风味,请先切掉果皮以避免苦味。 [1]
  • 有关涵盖所有水果和香草食谱的分步指南,请参见下文。
  • 尝试添加¼杯(60mL)薄荷叶或罗勒叶。
基本的水果食谱
草莓或覆盆子味 每夸脱(升)水使用大约1杯(240毫升)水果。 直到用木勺将新鲜浆果压碎,新鲜浆果才能很好地注入。 冷冻浆果已经破碎,但您可能会进一步粉碎以加快速度。 注入三个小时或更长时间,然后拉紧。
  • 这与半个柠檬汁很好地结合在一起。
基本的水果食谱
制作黄瓜汁 将黄瓜切成薄片,并加入一小撮水。 让其过夜,然后在一两天内喝水。 [2]
  • 可选地,将整个黄瓜纵向切成两半,然后在切成薄片之前将果肉sc出。
  • 三到四片柠檬或菠萝块可以增强这种温和的味道。
基本的水果食谱
混合黑莓和鼠尾草。 这种精致的组合微妙而美味。 每夸脱(升)尝试1杯(240毫升)黑莓,再加上少量鼠尾草。 [3]
基本的水果食谱
注入苹果。 苹果和其他硬质水果的渗透速度不及其他水果。 切成薄片,然后在冰箱中最多浸泡24小时。 食用前一小时,调至室温以增添风味。 [4]

用水果调味水

用水果调味水
选择你的水果。 按照上面的食谱之一,或只是选择自己喜欢的水果。 您可以计算数量,但可以从每夸脱(升)几个小水果,或1–2杯(240–480mL)的浆果或立方体水果开始。
  • 当季的新鲜水果味道最好。 冷冻水果看起来并不吸引人,但可能比过时的新鲜水果更具风味。[5] X研究资料
用水果调味水
彻底清洗水果。 在凉爽的流水中彻底擦拭所有新鲜水果。 由于果皮将留在水中,因此擦洗表面上的污染物尤为重要。
  • 如果水果不是有机水果,请考虑去皮以去除表面上的农药。
  • 对于冷冻水果,这不是必需的。
用水果调味水
切成楔形或圆形。 如果在冰块下方称重,回合将自行更快地注入。 除非您按照以下说明混淆水果,否则楔块可能不会增加太多味道。
  • 切成两半切成一个狭窄的投手。
  • 浆果或切成丁的水果无需切片。
用水果调味水
加入冷水。 将您的水果放入一盆冷水或室温水中。 如果您不喜欢自来水的味道,请在添加水果之前将其通过过滤装置。
  • 热水会更快地注入风味,但会使水果变成糊状,并可能破坏一些营养素。[6] X研究资料
用水果调味水
轻轻地搅动(可选) 压碎水果将显着加快注入速度,但最终可能会产生浑浊的果肉状混合物。 要获得更吸引人的投手,请使用木勺手柄将一些汁液榨出,按压并扭曲但不要将其完全粉碎。 [7] 如果您可以等待几个小时,请保持水果不变。
  • 另外,也可以将整片切片留作装饰,但要挤入一种水果的汁液以增加风味。
  • 要调味单杯水以立即饮用,请用搅棒将水果粉碎。
用水果调味水
加入少量草药(可选)。 薄荷和罗勒是最常见的选择,但您可以使用迷迭香,鼠尾草或几乎任何其他草药。 冲洗叶子,然后在干净的双手之间擦拭,使其略微擦伤,然后再添加到水中。
  • 您可以添加干药草,但将它们放入滤茶器中,这样它们就不会在饮料中留下碎片。
用水果调味水
加冰(可选)。 除了将水冷却之外,冰还压碎漂浮在顶部的水果,并在倒出时过滤掉一些水果块。
用水果调味水
等待输液。 将水在冰箱中冷冻3至4个小时,或者长达12个小时以获得更强的风味。 为了避免细菌和难闻的味道,请在12小时后过滤掉各种成分,并在三天内饮用。 [8] 上菜前搅拌。
  • 水在室温下注入速度更快,但分解速度也更快。 浸泡1-2小时,并在搅拌4-5小时内饮用。

踢一个缺口

踢一个缺口
结合茶 让您的水果与茶包或滤茶器放在同一水罐中。 将其保持在室温下,这样茶就不会增加其他口味的味道。 浸泡1–3个小时,取出茶,然后立即饮用。 尝试以下食谱,将每个食谱加到一夸脱的水中:
  • 红茶袋,三个橘子,四片罗勒叶,红茶袋[9] X研究来源
  • 两个绿茶袋,1/2芒果(切片),1/4杯(60mL)草莓
踢一个缺口
注入香料。 加入肉桂棒,一汤匙(15mL)新鲜磨碎的姜和/或1/4茶匙(1 mL)香草精。 这些在浓汤中特别有效。 请尝试以下操作:
  • ½杯(120毫升)切成丁的菠萝,1/2片橙子,1汤匙(15毫升)磨碎的生姜[10] X研究来源
  • 1杯(240毫升)蓝莓,1/4茶匙(1毫升)香草精
踢一个缺口
用苏打水代替普通水。 使用低糖和无人造甜味剂的纯碱替代品。
踢一个缺口
在椰子水中混合。 用椰子水代替1/4的水。 尝试注入桃子或哈密瓜。
  • 您可以改用椰子奶,但是浓稠,浓郁的饮料可能更难以与水果保持平衡。
我可以多长时间注入水?
为了获得最大的风味,请将其冷藏过夜。
我可以使用苹果和肉桂吗?
如果可以给苹果榨汁,苹果就可以了。 但是,肉桂可能很难混入。
如果我真的不喜欢绿茶的味道,该怎么办?
如果您不喜欢绿茶的味道,也许您应该尝试添加蜂蜜或柠檬汁。
我可以从果汁中榨汁吗?
有可能,但是那样的话,您将只是在水中添加果汁,就像在果汁盒中添加水一样。
大型罐头罐比投手便宜。 如果您想制作各种水饮料,请购买一盒。
剩下的水果将大部分风味赋予水中,但仍可食用。
水中残留的水果或草药可能会腐烂而无任何可见的迹象。 请勿在室温下放置超过5个小时,或在冰箱中放置超过三天。
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