如何做花黄油

花或花的黄油是呈现黄油的一种令人愉悦的方式。 它特别适合在花园里喝下午茶,野餐和举办特殊活动,例如婚礼和生日派对。 有两种制作花黄油的方法-第一种是用水果(通常是苹果)制作黄油,这实际上是甜酱的一种形式。 另一种是直接将鲜花添加到乳制黄油中,这种奶油具有添加到其中的所有鲜花的味道。 此处根据各种建议提供了每种方法。

苹果和金银花黄油

苹果和金银花黄油
准备苹果。 将苹果去核,然后切成块。
苹果和金银花黄油
轻轻洗净金银花花以除去任何杂质。
苹果和金银花黄油
将水倒入锅中。 加入苹果和金银花。 煮半小时,或直到苹果变软。
苹果和金银花黄油
将苹果和花朵推过筛子。 将苹果浆收集在下面的碗中。
苹果和金银花黄油
称量果肉。 根据建议的重量添加糖(请参见上述成分)。
苹果和金银花黄油
慢慢加热苹果浆和糖。 不断搅拌以帮助溶解糖。
苹果和金银花黄油
用小火煮。 经常搅拌。 煮至苹果花黄油变稠。
苹果和金银花黄油
将勺子倒入干净,温暖的罐子中。 盖章和标签。
苹果和金银花黄油
保持冷藏。 这将持续2个月。
苹果和金银花黄油
采用。 只需将其涂抹在面包,吐司,百吉饼等上即可作为甜黄油的替代品。

韭菜花黄油

韭菜花黄油
购买或挑选一束韭菜,使花朵保持完整。 花应该处于良好状态。
  • 如果自己采摘,请从植物的根部切下茎。
韭菜花黄油
把花从茎上拉下来。 拉开小花。
韭菜花黄油
在搅拌碗中,将细香葱小花加到室温黄油中。 混在一起。
韭菜花黄油
将细香葱充满花的黄油转移到一个小的圆形或长盘中,使黄油成型。 或者,将其加入厨房保鲜膜并卷成香肠形状。 将包装纸的两端拧紧。
韭菜花黄油
将细香葱花黄油放入冰箱。 允许设置几个小时。
  • 味道在几个小时内发展最好。
韭菜花黄油
移除即可食用。 如果您使用了香肠包裹的方法,请通过切片将黄油切成小盘。 它们看起来像这样特别可爱,因为黄油是用紫色线条和花瓣形状穿过的。
韭菜花黄油
服务。 黄油可用于三明治或代替黄油的硬皮面包卷。 或者,使用它来使菜肴味道更好,例如烤鱼或肉,塞入烤土豆或哈塞尔贝克土豆,在蒸熟的蔬菜上融化,加到调味料中等等。

食用花卉复合黄油

食用花卉复合黄油
选择食用花卉。 如果不确定选择什么,请参阅 如何选择食用花卉 寻求一些建议。 这种黄油的典型花包括玫瑰花瓣,中提琴花瓣或金莲花花瓣。 薰衣草芽也可以使用。 您可以坚持使用一种花或混合花。
  • 轻轻冲洗并拍干以防擦伤花朵,以备准备。
食用花卉复合黄油
大致切花。
食用花卉复合黄油
将黄油放入陶瓷或玻璃搅拌碗中。 加入食用花卉,以及盐和胡椒粉调味。 您也可以添加任何喜欢的新鲜药草或其他调味料。
食用花卉复合黄油
放在厨房塑料保鲜膜上。 卷成香肠形状。 拧紧两端。
食用花卉复合黄油
放在冰箱中放置。 几个小时后服务。 切成薄片或圆盘食用。
始终选择无农药的花朵,包括在烹饪菜肴中。
调味的黄油最多可冷藏2周,或冷冻最多6个月。 必须将它们包装好,以防止其他食品的风味转移到黄油中。
锅铲比搅拌勺更适合搅拌黄油。
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