如何制作四个季节的比萨

四个季节的披萨,在罗马被称为 如果您喜欢比萨饼上的所有东西,那是完美的选择。 这既是胃和眼睛的盛宴-美味又无与伦比! 传统上将浇头分为每个季节的四个部分,您可以将它们混合在一起,但仍然可以享用一顿美餐。
预热烤箱 将烤箱温度设置为225°C(430°F)。
滚面团。 在工作表面上撒些面粉,将面团放在中间。 在面团上撒些面粉,并在两侧均匀滚动。 用面粉将圆形烤盘除尘,以防止面团发粘。 用手掌将面团向外推,形成一个粗糙的圆圈。
做比萨。 将番茄酱撒在比萨饼上,撒上帕尔马火腿,蘑菇,酸豆,马苏里拉,黑橄榄,罗勒叶和and鱼片。 用盐和胡椒调味,下细雨 橄榄油 在披萨上。
烘烤。 放入烤箱中央,烤15至20分钟。
服务。 烘烤后,将比萨饼从烤箱中取出,然后将其从烘烤盘中取出。 淋上少许橄榄油,切成大的三角形切片,点缀一点绿叶即可食用。
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