如何制作冷冻蒜蓉面包

蒜蓉面包是许多餐点的美味佐餐,尤其是面食和沙拉。 准备可能要花一些时间,但不是必须的。 如果您要整天做饭,则可以提前准备大蒜面包,然后将其冷冻,以节省时间。 之后,您所要做的就是将其从冰箱中取出,并在烤箱中加热几分钟。

制作基本的冷冻大蒜面包

制作基本的冷冻大蒜面包
混合黄油,大蒜,橄榄油,盐和干欧芹。 将所有成分放入碗中,然后将它们混合在一起,直至均匀混合。 [3]
  • 如果您拥有食品加工机,则可以使用它。
制作基本的冷冻大蒜面包
将面包切成1英寸(2.54厘米)厚的薄片。 [4] 如果找不到一条恰好16英寸(40.64厘米)的面包,则可以使用其他面包。 这道食谱将为16片面包制作足够的黄油; 您可能剩下一些黄油,或者您可能需要做更多。
制作基本的冷冻大蒜面包
将½大汤匙(7.5克)大蒜黄油涂在每片上。 首先将黄油oop在面包片上,然后用黄油刀将其涂抹在周围。 每片面包的一侧只能涂黄油。 [5]
制作基本的冷冻大蒜面包
将切片放在烤盘上,然后冷冻15分钟。 这将使黄油有时间凝固,并防止其在下一步粘连。 [6]
制作基本的冷冻大蒜面包
将切片放入冷冻袋中。 您可以将两片切成一个夸脱大小(升大小)的冷冻袋。 [7] 不要将切片塞入袋子。 它们不应该粘在一起,但是如果您担心这种情况的发生,可以在它们之间放一张羊皮纸,冷冻纸或蜡纸。
制作基本的冷冻大蒜面包
给袋子加上日期,将它们存放在冰箱中,并在3个月内吃掉面包。 要加热大蒜面包,请将烤箱预热至400°F(205°C)。 从袋子中取出面包,然后将其放在烤盘上。 将面包烘烤10至12分钟,或直到边缘变成金黄色。 [8]

制作俗气的冷冻大蒜面包

制作俗气的冷冻大蒜面包
结合黄油,奶酪,欧芹和大蒜粉。 将黄油放入碗中,然后加入奶酪,欧芹和大蒜粉。 搅拌均匀,直至均匀混合。 您也可以在食品加工机中将混合物脉冲化。
制作俗气的冷冻大蒜面包
将面包切成1英寸(2.54厘米)厚的薄片。 [9] 如果您有较大的面包,可以切更多的切片,但是可能需要加更多的黄油。 如果您的面包较小,则将剩下一些黄油。
制作俗气的冷冻大蒜面包
将俗气的大蒜黄油涂在面包上。 每个面包切片需要约½大汤匙(7.5克)大蒜黄油。 首先将黄油滴到切片上,然后用黄油刀将黄油涂到周围。
制作俗气的冷冻大蒜面包
将切片放在烤盘上,然后冷冻1小时。 这将使黄油有时间冷冻固体,并在下一步防止其粘附到面包上。 [10]
制作俗气的冷冻大蒜面包
将切片放入冷冻袋中。 您可以将两片放入一个夸脱大小(升大小)的冷冻袋中。 黄油不应使面包粘住,但如果您担心这种情况发生,可以在切片之间放一些羊皮纸,冷冻纸或蜡纸。
制作俗气的冷冻大蒜面包
给袋子加上日期,将它们存放在冰箱中,并在3个月内吃掉面包。 要加热大蒜面包,请将烤箱预热至425°F(220°C)。 从袋子中取出面包,并将其放在烤盘上。 烤面包5至7分钟,或直到奶酪融化并烤面包。 [11]
您可以在烤面包机的烤箱和炉子上加热冷冻蒜蓉面包。 如果您选择在炉子上加热,请将黄油涂面包的一面朝下放在煎锅中。 [12]
烹饪时间仅供参考,不一定要确切。 您可以煮更长或更短的面包。
将剩余的黄油储存在冰箱中。
大蒜面包将在冰箱中保存约3个月。
将大蒜面包存放在袋中的蜡纸,羊皮纸或冷冻纸之间,以防止它们粘连。
尝试使用其他草药和香料,例如牛至,罗勒或辣椒粉。
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