如何制作法式浸胶

法国蘸三明治可能只是完美的安慰食品。 在蓬松的黄油面包之间切成薄片的烤牛肉和洋葱,再浸入咸味液体或果汁中,变得更加美味。 无论您是为家人服务还是举办聚会,制作全尺寸三明治都不总是可行或不切实际的。 幸运的是,这些法式浸入式滑块同样出色-可以在30分钟内完成! 加上一些传统的法国蘸酱和一些额外的美食,即使是新手厨师也可以制作。

构造滑块

构造滑块
预热烤箱并准备好锅。 将烤箱设置为华氏350度(或177摄氏度),并在对滑块进行操作时使其预热。 拿起9x13的烤盘,然后将软化的无盐黄油涂在底部和侧面。 确保所有东西都被完全覆盖,因为黄油会阻止滑块滑落。 另外,它会使面包更加黄油。 [1]
构造滑块
将夏威夷卷切成两半。 不要将它们分开! 相反,将它们从袋子中取出并放在切菜板上。 您想将夏威夷卷切成两半,以便有一个大的顶部和一个大的底部。 将整个面包视为一大卷! 将一把刀滑入侧面,然后仔细摆动整个刀片。 [2]
  • 将顶部放在一边,然后将面包卷的底部放入锅中。
构造滑块
在滑块顶部。 将面包卷的下半部分放入黄油锅后,该添加最重要的成分了。 将您的普罗卧干酪奶酪片一半撒在面包上,使其覆盖。 再加上烤牛肉和法式炸洋葱。 拿起剩下的奶酪,然后放在上面。 最后,将顶级作品放在榜首! [3]

摘心

摘心
融化你的黄油。 将黄油放入微波炉安全的碗中。 将其放入微波炉中约30秒钟,或直至其完全融化。 室温黄油会很快融化,但是冷冻或冷藏黄油会花费更长的时间。 注意它,直到它完全液化后才将其取出。 [4]
摘心
添加调味料。 黄油融化后,加入1汤匙澳大利亚调味料。 然后倒入伍斯特郡的酱汁,芝麻籽,大蒜和洋葱粉。 如果您喜欢咸的法式蘸酱三明治,也可以撒些盐。 将所有这些成分一起搅拌。 [5]
摘心
用此浇头涂上滑块。 将所有成分彻底混合后,即可将其添加到三明治中。 有几种方法可以做到这一点。 您可以直接从碗上在滑子上细雨,也可以用糕点刷将其刷到滑子上。 无论采用哪种方式,请确保滑块已完全用混合物覆盖。 这增加了很多! [6]

整理和维修滑块

整理和维修滑块
烘烤滑块。 烤箱预热后,将烤盘放入烤箱中约15至20分钟。 请密切注意滑块,因为您将可以直观地看出它们何时完成。 当奶酪融化且面包卷呈浅金棕色时,即可完成。
  • 一旦做几次,您将知道它们需要烘烤多长时间。
整理和维修滑块
做蘸汁。 当滑块在烤箱中时,您应该蘸酱。 蘸酱是法国蘸三明治的重要组成部分。 将其余的果汁倒入盛有两杯冷水的锅中。 将火炉转至中火,并在加热时搅拌混合物。 它开始沸腾后,立即降低热量并使其沸腾。
  • 随着酱sauce,它会变稠。
整理和维修滑块
剪下滑块。 三明治变成金黄色且粘糊糊后,将其从烤箱中取出。 拿起一把锋利的刀,沿着卷中的山脊切成薄片。 切掉它们很重要,否则试图抓住它们会很混乱! 将滑块放在盘子上,并与澳大利亚一起使用。 请享用! [7]
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