如何制作新鲜芒果汁

如果您有幸获得新鲜的芒果,请创建自己的甜芒果汁! 您可以轻松自定义果汁的风味和质地。 要制作奶油芒果汁,请将水果与少量牛奶和糖混合。 如果您想让水果的自然风味真正发光,可将芒果块与水混合。 要获得真正独特的芒果汁,请与其他水果,香料或果汁混合。 尝试几种,发现您最喜欢的芒果汁组合!

混合芒果汁

混合芒果汁
切碎芒果 分成1英寸(2.5厘米)的块。 要切芒果,可将果肉从种子的中心切成薄片。 将芒果果肉最多的2件切成网格,然后用勺子将水果the出。 然后,小心地用小刀修剪种子周围的果实。 您应该得到5杯(525克)芒果块。 [1]
  • 确保任何块都没有剥离。
  • 您可能需要不同数量的芒果,具体取决于芒果的大小和种类。 例如,阿方索芒果较小,因此您可能需要更多。
混合芒果汁
将大块水或牛奶和可选糖放入搅拌机中。 如果您想让芒果的味道真正发光,请将4杯(950毫升)水倒入搅拌机中。 如果您想喝些奶油,可以改用牛奶。 如果您希望芒果汁更甜,还可以添加3大汤匙(36克)糖。 [2]
  • 如果您想使用其他非乳制品,请尝试用椰子汁代替水或牛奶。
  • 您可以使用自己喜欢的甜味剂,例如蜂蜜或龙舌兰,或者如果芒果非常甜,则完全不使用甜味剂。
混合芒果汁
混合 榨汁30秒钟或直到榨汁。 将盖子盖在搅拌机上,混合食材,直到芒果完全制成泥。 继续搅拌直到芒果与水或牛奶混合。 [3]
混合芒果汁
如果您想要稀薄的芒果汁,请通过过滤器倒汁。 如果您使用的芒果具有明显的纤维束,则可能需要过滤果汁。 将细网过滤器放在水罐或量水壶上,然后将芒果汁倒入其中。 汁液将滴入水罐,使浆状纤维留在过滤器中。 [4]
  • 过滤完果汁后,请丢弃果肉。
  • 如果您的芒果光滑,或者您不介意浓汁,则可以跳过过滤。
混合芒果汁
将芒果汁倒入玻璃杯中。 如果您想让果汁变冷,则在将芒果汁倒入其中之前,在每个玻璃杯中放一些冰块。 在品尝饮料和享用美食之前,请考虑在玻璃杯的侧面上粘上一小撮芒果! [5]
  • 您可以盖上一罐芒果汁并将其冷藏最多2天。 不幸的是,您无法添加任何东西来延长果汁的保存时间。 要长期保存,请考虑将果汁冷冻长达4个月。

尝试变化

尝试变化
加入其他果汁制成芒果汁鸡尾酒。 芒果与其他水果搭配很好,因此您可以将准备好的芒果汁与自己喜欢的汁等份混合。 尝试使用以下任何果汁: [6]
  • 菠萝
  • 桃子
  • 橙子
  • 苹果
  • 酸果蔓
尝试变化
加入生姜或薄荷以增加明亮的味道。 如果您喜欢略辣的芒果汁, 薄薄地 切片 在混合芒果汁之前,将大约1英寸(2.5厘米)的新鲜生姜放入搅拌机中。 要添加草药风味,您可以放少量新鲜的薄荷。 [7]
  • 尝试添加其他新鲜草药。 您可以使用不同种类的罗勒,例如柠檬罗勒或辣罗勒。
尝试变化
加入普通酸奶制成芒果lassi。 将1/2杯(120克)酸奶与1杯(240毫升)准备好的芒果汁和2个冰块混合。 要使拉西变甜,您可以将1茶匙(4克)糖或蜂蜜混合在一起。 [8]
  • 用大豆酸奶代替非乳制芒果lassi。
  • 如果您想要更甜的lassi,请使用调味酸奶。 例如,尝试芒果,草莓,桃子或香草酸奶。
尝试变化
将芒果汁和柠檬汁混合,制成浓郁的芒果柠檬汁。 如果您喜欢浓郁的芒果汁,请将等量的柠檬汁与准备好的芒果汁一起搅拌。 品尝芒果柠檬水,看看是否要加入甜味剂,例如蜂蜜或 简单的糖浆。 [9]
  • 要尝试各种口味,请尝试将芒果汁与柠檬汁混合。
尝试变化
与新鲜水果或蔬菜混合,制成营养丰富的芒果冰沙。 通过将约1杯(175克)新鲜水果(例如草莓,香蕉,桃子或蓝莓)与芒果汁成分一起加入搅拌机中,制成健康的芒果冰沙。 如果您的搅拌机足够坚固,甚至可以加入胡萝卜,羽衣甘蓝或菠菜切片! [10]
  • 要使芒果冰沙更滑,添加1/2的鳄梨。
如果我需要出售12个月的芒果汁,应该使用什么程序?
添加山梨酸钾和/或坎登片(按照制造商的说明)以抑制微生物的生长。
我可以不加冰吗?
是的,您可以,但是冰可以使芒果汁变凉。 冷饮通常被认为更清爽,但是如果您更喜欢室温或温热的饮料,那么不使用冰块就可以了。
我是否必须在搅拌器方法中添加糖以使其口感好?
一点也不。 您可以改用蜂蜜,甚至可以一起省略甜味剂。 糖只是在那里使果汁变甜。
我可以使用冷冻芒果吗?
当然可以,只需确保将芒果充分混合即可。
我可以使用什么来使芒果汁停留更长的时间(例如一周)?
少量冷冻果汁,然后在需要时在微波炉中轻轻解冻。
如何制作芒果奶昔?
首先,将芒果和芒果或香草冰淇淋一起放入搅拌机中。 如有必要,加牛奶!
碎冰是否必要?
您可以将其移除,但是冰可以使芒果汁更清爽。
搅拌机的使用效率更高吗?
是的,blender可以使单词更快更简单,但是两种方法都很棒。
我应该添加煮牛奶来制成新鲜的芒果汁吗?
并非根据此配方,但是您可以添加任何所需的内容。 它将消除一些热带风味,并使饮料更泡沫且不那么凉爽。
将冰块放入搅拌机是否安全?
是的,但是请先检查您的搅拌机是否设置了碎冰设置或类似设置。
芒果汁可以和木瓜泥混合吗?
如果您找不到当季的新鲜芒果,请检查商店的冷冻柜。 您应该能够找到冷冻的芒果块袋。
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