如何制作新鲜的桃子花蜜

如果您有很多桃子,那么桃花蜜是使用它们的好方法。 桃子花蜜只是用桃子的果肉制成的一种果汁,通常会撒一些糖和柠檬汁以增加风味。 您可以单独喝桃子花蜜或将其添加到其他饮料和菜肴中以增加风味。

使基本桃花蜜

使基本桃花蜜
洗净并给桃子打分。 用水彻底冲洗桃子。 摘下所有茎叶(如果有)。 用小刀在每个桃子的底部划一个浅的“ X”,在其底部划痕。 [1]
使基本桃花蜜
将桃子变白。 将桃子倒入沸水中。 当您看到果皮开始脱落(约30秒)时,用开槽的勺子将每个桃子移至冰浴(盛有水和冰的碗)中。 [2]
使基本桃花蜜
将桃子去皮切成薄片。 用手指拉开皮肤。 皮肤应该容易脱落。 将桃子切成两半,然后拉出石头。 扔掉石头,切桃子。 [3]
使基本桃花蜜
将切好的桃子和水一起煮沸。 将4杯(950毫升)切桃子和4杯(950毫升)水倒入锅中。 将混合物煮沸。 沸腾后,将计时器设置为5分钟。 [4]
  • 有些食谱需要更少的水,因此您可以调整自己的口味。
使基本桃花蜜
从火上移开混合物。 5分钟后,将锅从火炉上取下,然后关闭燃烧器。 混合其他食材时,将锅放在一边冷却。 [5]
使基本桃花蜜
将柠檬和糖在另一个碗中混合在一起。 在一个大碗中,混合0.5杯(120毫升)糖和1汤匙(15毫升)柠檬汁。 搅拌直至糖溶入柠檬。 [6]
  • 如果需要,您还可以添加少量或两个肉豆蔻。[7] X研究资料
使基本桃花蜜
在搅拌机中将桃子制成泥。 桃水混合物冷却后,在搅拌机中将混合物制成泥,直至光滑。 您可能需要做几个批次。 混合每批后,将其添加到柠檬糖混合物中。 [8]
使基本桃花蜜
混合桃泥和柠檬糖混合物。 混合所有桃子后,将最后一批加入柠檬糖混合物中。 充分混合在一起,直到形成均匀的混合物。 然后,您可以将其放在冰上或在食谱中使用。 [9]

使用和保存桃花蜜

使用和保存桃花蜜
冷藏桃花蜜一两天。 如果您打算快速使用花蜜,可以将其保存在冰箱中。 但是,像大多数新鲜果汁一样,您应该在几天内使用它。
使用和保存桃花蜜
倒入冰箱安全罐中。 保存桃花蜜的另一种选择是将其放在冰箱中。 当您将其倒入罐子时,请确保在顶部留出一点空间以使花蜜膨胀,以免损坏罐子。 将它们放在冰箱中以确保安全; 花蜜应保持良好状态约一年。 [10]
使用和保存桃花蜜
在您的茶水或苏打水中添加破折号。 桃子花蜜是许多饮料的绝佳风味。 它可以使冰茶变亮。 只需加入一片桃子和柠檬榨汁即可。 [11] 您也可以将冰激凌中的桃花蜜与苏打水一起饮用,以获取轻松,提神的饮料。
  • 这也是鸡尾酒的好补充。
使用和保存桃花蜜
将其添加到食谱中以增加甜味。 桃子花蜜为食谱增添了令人惊讶的美味。 例如,您可以在制作火腿时将其添加到釉料中,以获得一抹风味。 另外,在制作拉猪肉时,请尝试在慢炖锅中添加一些。 它给人一种可爱的甜味。 [12]

用姜汁制造桃子冷却器

用姜汁制造桃子冷却器
洗净并切成两个桃子。 用水彻底冲洗两个桃子。 当它们干净时,将其切成两半并去掉凹坑。 将桃切成薄片,然后将其放在水罐中。 [13]
用姜汁制造桃子冷却器
姜洗净切碎。 从根上切一小块姜(约一英寸长)。 将其洗净,然后切去果皮。 将生姜切碎。 您应该将约1汤匙(15毫升)生姜添加到投手中。 [14]
用姜汁制造桃子冷却器
将姜汁汽水和桃子花蜜加入水罐中。 将3杯(710毫升)姜汁倒入水罐中。 将0.5杯(120毫升)桃花蜜添加到投手中。 充分混合配料,并在冰上食用。 [15]
  • 将剩余的食物冷藏,并在一天左右的时间内丢弃。
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