如何制作鲜榨柠檬水

柠檬水是一种美味的饮料,只需少量食材,就可以在家里简单地制成! 将糖,水和柠檬汁混合在一起,不要害怕尝试其他口味,例如新鲜的薄荷或草莓泥。

制作经典食谱

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取4-6个柠檬汁取1杯(240毫升)新鲜柠檬汁。 在工作台面上滚动柠檬以放松汁液。 使用干净的切菜板和刀将其横向切成两半。 使用柑橘压榨机,木铰刀或柑橘榨汁机从足够的柠檬中提取果汁,制成1杯(240毫升)果汁。 [1]
  • 如果有任何种子掉入果汁中,请使用滤网将其过筛,然后再继续进行其余的食谱。
  • 您也可以将柠檬皮皮皮剥皮。 用刮刀,微型飞机或蔬菜削皮器将柠檬皮的黄色部分去皮约1汤匙(6克),然后将其加入柠檬汁中。 这将为您的柠檬水增加更多的香气,以及一点点苦味。
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用糖和水制成简单的糖浆。 在平底锅中,将1杯(200克)白砂糖和1杯(240毫升)水煮沸。 沸腾后,将热量降低至低至使混合物沸腾,并不时搅拌。 将其煮沸4-5分钟,或直到所有糖颗粒溶解为止-糖浆将变澄清,并且在锅底不再可见该颗粒。 将其从火上移开,然后关闭炉灶。 [2]
  • 简单的糖浆可以在冰箱的可重新密封玻璃容器中保存长达3周。 在这段时间之后,它们可能会开始结晶并变得更难使用,或者会发霉。
  • 简单的糖浆是在饮料中添加甜味剂的好方法-如果您想添加更多糖,只需将糖和水的量增加一倍或两倍即可。
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将简单的糖浆,柠檬汁和水混合在一个大罐中。 小心地将糖浆,果汁和剩余的3杯(710 mL)水倒入玻璃或陶瓷水罐中。 请使用32盎司(910克)或更大的盎司。 如果您对柠檬皮感兴趣,也可以在此时将其添加到投手中。 用长汤匙搅拌所有东西。 [3]
  • 如果需要腾腾的碳酸水,请倒出2罐苏打水。 如果这样做,请立即享用柠檬水,而不要将其存放在冰箱中以备后用。
  • 如果您担心柠檬水太甜,可以先添加1⁄2杯(120毫升)简单糖浆,然后再添加更多。
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根据您的口味,将口味调整为或多或少甜。 如果柠檬水太酸,则添加更多的简单糖浆(如果您已经使用了完整的杯子,则可能需要添加更多糖浆)。 如果太甜,请添加更多柠檬汁。 同样,您也可以用更多的水稀释饮料。 [4]
  • 一旦找到适合您个人喜好的比例,请写下食谱,以便下次使用时知道如何做。
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在冰箱中冷却柠檬水或将其倒入冰中。 将柠檬汁倒入一杯冰中,立即享用。 如果您不想用更多的水(从冰中)稀释柠檬水,只需在食用前在冰箱中冷却30-40分钟即可。 如果有剩菜,请将其放在冰箱中,并在7天内享用,以确保终极新鲜。 [5]
  • 如果您要提前参加派对准备柠檬水,请在同一天制作,以便尽可能新鲜。 您可以将其放在冰箱中放置数小时,然后再进行维修。 只要确保将其充分搅动,以防在冷冻时任何成分沉淀下来。

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创建不同口味的简单糖浆来装扮一个简单的柠檬水。 要制成简单的糖浆,请使用1杯(200克)白砂糖,1杯(240毫升)水和1杯(150-175克)任何水果或1/2杯(15克)的水果。任何新鲜的药草。 将所有东西在火炉上一起煮4-5分钟,或直至糖完全溶解。 将锅从火上移开,然后将糖浆放在火炉或台面上最多1个小时。 时间到时,用漏勺滤掉外接程序,然后将糖浆保存在可重新密封的玻璃容器中。 [6]
  • 一些有趣的口味可与柠檬水很好地搭配:薄荷,黑莓,薰衣草,迷迭香,草莓,桃和姜。
  • 简单的糖浆将在冰箱中持续约3周。
  • 有些食谱要求不同的腌制时间,因此请仔细遵循食谱的说明。
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混战 草莓创造出美味的草莓柠檬水。 对于单个玻璃杯柠檬水,请使用1-2个草莓。 对于32盎司(910克)的水罐,请使用1杯(150克)草莓。 用刀取下树冠(茎和叶),将草莓放入碗中,然后使用捣碎器或木勺将其压碎并释放汁液。 然后只需将糊糊的草莓倒入您的玻璃杯或一小罐柠檬汁中,然后充分搅拌即可。 [7]
  • 您也可以混入覆盆子,蓝莓或黑莓以获得其他有趣的变化。
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在柠檬汁中加入新鲜药草,使经典饮品焕然一新。 将几小撮新鲜的迷迭香,薰衣草或百里香放入32盎司(910克)的柠檬水罐中,或加入约1/2杯(13克)新鲜的薄荷叶。 如果您有几个小时让柠檬水和香草结婚,那么效果最好。 [8]
  • 尝试将不同的草药混合使用,以获得不同的口味选择。 例如,薄荷,迷迭香和覆盆子将很美味,薰衣草和百里香也会很美味。
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将柠檬水和冰混合在一起,制成清爽的泥泞。 制作完基本柠檬水后,将其与2至3杯(470至710 mL)冰一起加入搅拌机中。 将所有内容混合在一起30-60秒,或者直到所有冰块都消失。 立即将泥泞服务。 [9]
  • 根据冰稀释饮料的量,您可能需要添加更多的柠檬汁或更简单的糖浆。
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混合柠檬水和冰镇的下午茶咖啡。 每种液体使用等量的液体,或调整比例以符合您的偏好。 柠檬水越多,喝起来越甜,而冰茶越多,喝起来越不甜,味道就越香。 [10]
  • 这种饮料通常被称为“阿诺德·帕尔默”。
  • 对于成人版本,只需在玻璃杯中加入一点伏特加酒即可。
如何制作草莓柠檬水?
当然是! 尝试将几颗草莓混入一杯柠檬汁中,或者将一整杯投到一杯中。 这样,您就可以在果汁中享用果汁和一些新鲜的草莓。
如果太甜,则添加更多的水来稀释柠檬水;如果太酸,则添加更多的糖。
洒出的柠檬汁真的很粘—完成后,使用多功能清洁剂和纸巾擦拭柜台。
如果您想减少卡路里,请完全切掉糖,然后 做一些清爽的柠檬水
如果您想减少糖的消耗,可以添加甜叶菊作为甜味剂。 尝试蜂蜜,草莓和其他水果,它们可以增加风味和甜度。 柠檬水对您有益-使其美味。
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