如何制作炸蓝莓派

蓝莓派广受喜爱,但请等到尝试油炸版本时,它真的很美味! 这样可以制成精美的甜点或特殊的下午茶。

制备

制备
推出饼干或馅饼面团。 不要将其滚动太多,而要刚好足以在添加一些填充物后将其均匀对折。 饼没有固定的大小,因为您可以自行决定将饼的大小设置为y
  • 在面团下面撒些面粉,以防止其粘在工作面上。
制备
将一小勺蓝莓填入馅饼面团的中心。 在饼干或派的面团的边缘上加一点水,然后折叠成派的形状。 您现在具有基本的饼形。 紧紧捏住边缘,以确保馅饼馅料都不会溢出。
制备
用叉子压下边缘,使形状完整。 对剩下的面团进行此操作以完成所有的馅饼。

炸馅饼

炸馅饼
将油倒入锅中。 加入适量,轻轻覆盖锅的表面。 移动平底锅使油散布。 这样可以防止粘在锅上。
炸馅饼
将馅饼添加到锅中。 煮两面。 等待直到馅饼的两边变成金黄色而不是太脆或太软为止,当一侧足够褐变时,用抹刀翻转。
炸馅饼
用刮刀将馅饼从锅中翻转出来,放到盘子上。 也许考虑在下面和上面放一块纸巾,以沥干一些油。
炸馅饼
让炸馅饼冷却。 在等待时,可以上釉,但这是可选的。

给馅饼上釉

给馅饼上釉
将糖粉放入搅拌碗中。
给馅饼上釉
倒入香草精。
给馅饼上釉
将牛奶倒入碗中。 混合加入的每汤匙汤匙,直到奶油变滑为止。
给馅饼上釉
用勺子将釉料淋在馅饼上。 如果您选择冷冻馅饼,请用微波炉加热它们,然后将釉略微融化15-30秒。
给馅饼上釉
服务。 现在您可以吃那些馅饼了。
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