如何做炸面团

油炸面团是一种典型的游乐场食品,非常诱人。 当展览会不在城里时,您仍然可以在家中享受它,在一个舒适的电影之夜或户外观星的夜晚享受它。
将炸锅预热。 将其设置为375ºF/190ºC。
将面粉,发酵粉,盐和凉黄油混合在一起。 使用糕点搅拌器或电动搅拌机进行混合。
加入大量的温水使面团变软。
让面团静置15分钟。
将面团拉开,使其形成8块。
一次滚动一次,直到每片大约5英寸(12.5厘米)为止。
小心地将面团倒入油炸锅中。
煮这些面团约45-60秒。
当发现另一面开始变成棕色时,请使用炊具将面团翻转过来。
确保两面都是棕色。
开始油炸后,将炸薯条从炸锅中取出,使其变褐色。
让炸好的面团在纸巾上变干并稍微冷却至室温。
使用常规(未设置)的烤箱加热,稍加加热即可食用。
用一些糖食糖和/或肉桂调味料或您选择的馅料加满面团。
完成面团的制作。
为什么它们看起来像饼干!?
饼干由基本相同的成分制成。 这些本质上是油炸饼干。
我必须使用糖粉吗?
不,您不必。 这完全取决于您的偏好。 加一点,很多或没有。
如果我没有黄油,可以使用椰子油吗?
是的,您可以用椰子油代替黄油。
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