如何制作水果皮匠

将常规烤箱预热至400°F(204°C)。
用不粘锅的烹饪喷雾剂喷洒微波炉安全的1 1/2夸脱烤盘。 使用长而浅的烤盘而不是深圆形的盘。 椭圆形的烤盘是完美的。
将水果与果汁,玉米淀粉和调味料混合在一起,放入微波炉安全烘烤的烤盘中。 混合均匀。 在微波炉中以100%功率(高)加热混合物,在加热过程中搅拌几次,直到混合物呈气泡状。 这需要2到3分钟。
从微波炉中取出盘子。 保持温暖。
点涂黄油。
结合干成分的补鞋匠混合物。
切黄油。
加牛奶并搅拌直到形成软面团。
将8汤匙放到热水果混合物上。
烘烤至金黄色,约30分钟。
服务6至8。
我可以在没有微波炉的情况下加热浆果吗?
是的,您可以用小火在炉灶上加热它们。
我为什么要加牛奶?
牛奶将面糊粘合在一起。 您也可以代替大豆或任何坚果奶。
还有什么可以代替玉米糖浆的吗?
您可以用一杯蜂蜜代替一杯深色玉米糖浆。 您也可以使用1 1/4杯装在水中的红糖(或配方中使用的任何液体)溶解。
用两把餐刀将黄油切成面粉混合物。
使用食物处理器将黄油切成面粉混合物。
使用自升面粉,省略发酵粉和盐。
与淡奶油或香草冰淇淋一起食用。
而不是肉桂,请尝试使用带杏仁或桃子或樱桃馅的少量杏仁调味料。
如果需要,可以在樱桃混合物中添加一些红色食用色素。
可以使用Splenda颗粒作为糖替代品。
如果水果是酸的,例如使用酸樱桃,则在水果混合物中添加更多的糖。
用烤箱手套处理热的烤盘。
从微波炉或传统烤箱中取出热烤盘时,请务必小心。
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