如何使水果崩溃

水果酥是一种美味的甜点,一年四季都可以食用。 您可以同时使用新鲜水果和冷冻水果,使它们崩溃,这是使用不够新鲜的水果吃生食的好方法。 几乎所有水果都可以放在水果碎中,因此不要害怕尝试不同的组合。
将烤箱加热到200°C(400°F)。
将面粉和黄油加入搅拌碗中。
用指尖将黄油擦到面粉中,直至其类似于面包屑。
将糖倒入碎屑中,将碗放在一边。
清洗并准备水果。
  • 剥去任何皮厚的水果。
  • 将大块的水果切成块。
将水果加入防烤箱中。
在水果上撒糖。 您需要的数量将取决于所添加水果的甜度,非常甜的水果将需要很少的糖,而诸如煮苹果的水果将需要更多的糖。
摇动盘子,以确保糖通过水果分布并且水果均匀分​​布。
将碎的混合物撒在水果上,使其均匀覆盖。
烘烤约20分钟,或直到碎屑变成金色。
与蛋ust一起热食,或与奶油或冰淇淋一起冷食。
我可以使用冷冻水果吗?
绝对可以,但您需要先除霜并沥干水分。
我可以冻结水果碎吗?
是。 如果未煮熟,请分成几部分,将碎屑和水果基料分别冷冻,这样您也可以将它们用于其他菜肴。
有什么可以代替糖使用的吗?
蜂蜜是糖的良好替代品。
我需要几块水果?
您可以添加任意数量的水果。 它还取决于您使用的水果的类型。 确保您有足够的时间填充平底锅,但不要过量填充平底锅。
我可以用燕麦捣碎吗?
是! 燕麦非常适合捣碎,但是您将需要少量(几汤匙左右的油或融化的黄油),并可能添加一些面粉和水果,以使其具有一定的质地。
这个食谱能做成多少份?
如果给每个人一杯水果碎,则此食谱可制作7-10份。
肉桂和肉豆蔻等香料非常有用,尤其是在冬天。 在撒在水果上的面粉和糖中加一点。
尝试在水果上倒一点稀释的蜂蜜而不是糖,以使味道更深。
l-groop.com © 2020