如何制作Fun葬土豆

根据Wikipedia的说法,Funeral Potatoes是一种基于土豆的热菜(砂锅菜),通常在fun仪服务后使用,因此而得名。 它也被称为派对土豆,通常在假期用餐时食用。 砂锅非常丰富而且很容易制作。 服务8。
压碎玉米片。 要压碎玉米片,可以将其添加到可重新密封的塑料食品储物袋中。 密封袋子,然后用a面杖或沉重的煎锅将玉米片压碎。 使用一个 擀面杖 或煎锅 锤子 玉米片直到被压碎。 您也可以将玉米片添加到 食品加工机 碗,盖上盖子盖上碗,然后进行处理直到玉米片被压碎。 将碎玉米片加到一个小的搅拌碗中。
融化2汤匙黄油 (28克)为土豆砂锅混合物打顶。 要融化黄油,请将2汤匙(29.6毫升)黄油加到一个小锅里。 经常在低热搅拌下融化,直到黄油完全融化。 将融化的黄油加入粉碎的玉米片中,轻轻搅拌使其混合。
融化1/2杯(115克)黄油,准备将其添加到马铃薯混合物中。 要融化黄油,请将1/2杯(115克)黄油加到一个小锅里。 经常在低热量下将黄油融化,直到黄油完全融化。
切碎洋葱 您可以使用小刀切洋葱或食物加工器。 要用刀切碎洋葱,请执行以下操作:除去洋葱皮,将洋葱切成两半,将洋葱的平坦侧面向下放在切菜板上。 垂直切洋葱,然后水平切。 如果切碎的洋葱不够细,您可以用刀子摇动以继续切碎洋葱块。
选择马铃薯削皮器或削皮刀。 土豆去皮。
在一个大锅中倒入约三分之二的冷水,然后将去皮的土豆加入锅中。 确保锅有足够的空间,以免水沸腾,以免弄乱您的锅 炉灶 煮土豆 直到温柔。 通过将叉子插入其中一个土豆中来测试土豆。 叉子只会戳进土豆里。 叉戳马铃薯时,您会觉得有些失落。
排干土豆 在漏勺里。 待土豆冷却后再磨碎。 将土豆磨碎 用一个 食物刨丝器。
将烤箱预热至350华氏度 用不粘锅的烹饪喷雾剂喷涂9 x 13英寸的烤盘。
将汤,酸奶油,切碎的奶酪,1/2杯(115克)融化的黄油和切碎的洋葱混合在一起。
将切碎的土豆加入准备好的烤盘中。 将汤混合物倒在磨碎的土豆上,然后轻轻搅拌使其混合。
将碎玉米片混合物撒在砂锅混合物上。
烘烤the葬土豆约30至40分钟,或直至起泡。
完了
我要如何为80个人服务?
由于配方为8,因此您必须将其中的10做。 这意味着:120土豆,20罐鸡汤,20杯(4600克)酸奶油,10杯(2300克)磨碎的奶酪,8 500克黄油和9洋葱。 或者,您可以制作5倍的配方,再将一半的部分拿出来。 这道菜很丰富。
您可以使用32盎司(911克)冷冻土豆泥代替煮熟和磨碎的土豆。
如果您购买21盎司罐装的鸡汤忌廉,通常可以省一些钱。
从烤箱中取出热的烤盘时要小心。
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