如何使盖阳

盖扬只是一种泰国菜,其中包含用酱油和大蒜腌制的烤鸡。
将大蒜切成两瓣,切成薄片,再放几小束新鲜香菜。
将鸡皮的一面朝下,用小刀刻在下面。 这将使肉吸收腌料的风味。
将鸡肉放入碗中,加入切碎的大蒜,香菜,淡酱油,细砂糖和盐。
用双手将食材放入鸡肉中,以确保其在腌料汁中完全浸透。
用保鲜膜覆盖,然后腌制30分钟。
将烤架预热至高温,然后将鸡肉放在上面。 烤约20分钟,偶尔翻面,直到鸡肉出现金棕色并在某些地方变黑。
从烤架中取出鸡肉,切成两半即可食用。
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