如何制作比赛日三明治

当比赛日逐渐过去时,吃美味的食物几乎和看到自己喜欢的球队获胜一样重要。 三明治是日常食用的绝佳选择,因为它们易于制作和定制以适合您的口味。 将三明治中的肉类(例如传统的鸡肉parm英雄风格的三明治或烤箱烤的猪肉三明治)中的肉特别美味。 但是,如果您是素食主义者,那么在观看大型比赛时,无肉的选择(例如意大利番茄薄饼或玉米片烤奶酪)也可能会很美味并且令人满意。

准备派对大小的鸡肉帕姆三明治

准备派对大小的鸡肉帕姆三明治
调整烤架并预热烤架。 为确保烤箱已准备好烤制三明治,请移动烤架,使其在加热元件下方约8英寸(20厘米)。 将烤箱烤熟,然后加热约5分钟。 [1]
  • 大多数烤箱肉鸡只有两种设置:开和关。 如果您有更特定的热量设置,请将肉鸡设置为高。
准备派对大小的鸡肉帕姆三明治
在面包中加入橄榄油,然后烤至褐色。 将1条恰巴塔面包从长边切成两半,放在衬有箔的饼干板上,切面朝上。 在面包片上淋上3汤匙(45毫升)特级初榨橄榄油,然后将它们放在烤鸡下,直到它们变得酥脆和褐色,这大约需要2至3分钟。 [2]
  • 您可以将自己喜欢的意大利面包替换为恰巴塔面包。 不过它应该有脆皮的外壳。
准备派对大小的鸡肉帕姆三明治
用酱汁盖住面包底部。 在烤架上烤完面包后,将顶板放在砧板上。 将约1杯(257克)意大利面或意大利面酱涂在面包的底部,以将其完全覆盖。 [3]
  • 您可以制作自己的意大利面或意大利面酱,也可以使用杂货店中最喜欢的罐装调味酱。
准备派对大小的鸡肉帕姆三明治
在面包上放上鸡巴马干酪。 当面包的底部用酱汁覆盖时,在面包上放4至6个已经准备好巴马干酪风格的鸡排。 将它们排列在单个层中,如果需要,仅将边缘重叠以适合它们。 [4]
  • 鸡肉帕尔马干酪应完全煮熟,并已盖上调味酱和奶酪。
  • 这个野味三明治非常适合吃剩的巴马干酪。
准备派对大小的鸡肉帕姆三明治
在鸡肉上放上马苏里拉奶酪。 在面包上放上帕马森鸡肉片后,在上面撒上4盎司(113克)切碎的马苏里拉奶酪。 确保用奶酪均匀地覆盖所有鸡肉。 [5]
  • 如果您愿意,也可以在鸡肉饼上撒一些磨碎的帕马森芝士奶酪。
准备派对大小的鸡肉帕姆三明治
烤三明治底部直到奶酪融化。 将鸡排用奶酪盖好后,将饼干片放回烤炉。 让三明治底部烤至奶酪完全融化并开始变成褐色并起泡,这大约需要2至3分钟。 [6]
  • 烧烤时最好留意三明治。 如果您无人看管,它很容易燃烧。
准备派对大小的鸡肉帕姆三明治
将顶部放在三明治上,然后将其按紧。 当您从烤架上取下三明治底部时,立即将上面的面包放在上面。 用干净的手轻轻将三明治压紧,使其密封。 在切片之前,先将其冷却1至2分钟。 [7]
准备派对大小的鸡肉帕姆三明治
将三明治切成薄片即可食用。 将三明治搁置一两分钟后,用锋利的刀将其切成6至8片。 将三明治放在盘子上即可食用。 [8]
  • 您可能需要在三明治中加一些蘸酱。
  • 意大利面沙拉是搭配鸡肉帕姆三明治的好吃的一面。

组装意大利番茄薄饼

组装意大利番茄薄饼
混合油,醋,茴香籽,芥末粉和干草本。 加入3汤匙(45毫升)橄榄油,3汤匙(45毫升)植物油,2汤匙(30毫升)红酒醋,2汤匙(30毫升)白葡萄酒醋,1茶匙(2克)的碎茴香种子,1/2茶匙(1克)英式芥末粉,1/4茶匙(3/4克)干罗勒和1/4茶匙(1/4克)干牛至,放到有盖的小罐子里。 将盖子放在罐子上,并摇匀以混合所有成分。 [9]
  • 醋汁可以在比赛开始前一周补上。 保持覆盖,并将其存储在冰箱中。
组装意大利番茄薄饼
用盐和胡椒粉调味醋。 混合醋油后,取下盖子品尝。 加入粗盐和现磨的黑胡椒调味,即可调味。 [10]
  • 如果您想让醋汁变热,也可以混入一些碎红辣椒调味。
组装意大利番茄薄饼
混合意大利乳清干酪和橄榄油。 将3/4杯(188克)新鲜意大利乳清干酪和2汤匙(30毫升)橄榄油加入一个小碗中。 使用打蛋器将成分混合在一起,直到它们变得光滑和搅打为止。 将混合物静置一会儿。 [11]
  • 将意大利乳清干酪和橄榄油混合在一起后,可以根据需要将其与犹太盐和新鲜磨碎的黑胡椒调味,以增加风味。
组装意大利番茄薄饼
将生菜,罗勒,牛至和一些香醋混合在一起。 将1杯(75克)切碎的长叶莴苣,1杯(25克)新鲜的罗勒叶,2汤匙(2克)新鲜的牛至叶和2汤匙(30毫升)的香醋添加到一个中等大小的碗中。 将所有成分一起搅拌直至完全混合。 [12]
  • 如果愿意,可以用卷心莴苣代替长叶莴苣。
组装意大利番茄薄饼
用盐和胡椒粉调味西红柿。 对于三明治,您需要3到4个切成薄片的大传家宝西红柿。 将番茄片放在一个大盘子上,撒上粗盐和现磨的黑胡椒调味。 [13]
  • 如果您愿意,可以用牛排番茄代替传家宝。
组装意大利番茄薄饼
将意大利乳清干酪涂在面包卷的下半部分。 要组装三明治,您需要4个经过轻微烘烤的柔软的三明治卷。 将卷分开,并用刮刀或黄油刀将意大利乳清干酪混合物铺在卷底上。 [14]
组装意大利番茄薄饼
在意大利乳清干酪上放上蔬菜,西红柿,泡菜和洋葱。 将意大利乳清干酪混合物铺在面包卷上后,将混合的蔬菜和番茄片在四个三明治之间分开,然后将它们放在意大利乳清干酪上。 在每个三明治中也加入面包和黄油腌菜和切成薄片的红洋葱。 [15]
  • 您可以添加或代替晒干的西红柿,烤红辣椒,朝鲜蓟腌制的心或切成薄片的橄榄作为三明治的浇头。
  • 如果您想在三明治上添加肉,可以考虑在西红柿上切成薄片或两片火腿,香肠或意大利辣香肠。
组装意大利番茄薄饼
用醋汁将三明治下毛毛雨,然后上桌。 将所有馅料放在三明治上后,在每个馅料中加一些剩余的油醋汁。 将面包卷放在每个三明治上,然后轻轻按以将其关闭。 将三明治放在盘子上即可食用。 [16]
  • 考虑将番茄薄饼和自制薯片一起食用。

搅打烤箱烤猪肉三明治

搅打烤箱烤猪肉三明治
调整机架并预热烤箱。 要准备好放入猪肉的烤箱,请将架子移至较低的中间位置。 接下来,将温度设置为325华氏度(165摄氏度),并使其完全加热。 [17]
  • 请密切注意烤箱,以确保烤箱达到适当的温度。 大多数型号都会闪烁指示灯或蜂鸣声以提醒您。
搅打烤箱烤猪肉三明治
混合所有干香料,并在猪肩上擦。 加入2汤匙(25克)浅棕色糖,1汤匙(18克)犹太洁食盐,1茶匙(2克)黑胡椒粉,1茶匙(3克)孜然粉,1茶匙(3克)的磨碎的香菜,1汤匙(7克)辣椒粉,1汤匙(5克)牛至干粉和1/4茶匙(1/2 g)的辣椒粉放入一个小碗中。 用手指将各种香料混合在一起,然后在6到8磅(2.7到3.8千克)去骨猪肩的整个表面上擦拭。 [18]
  • 如果您的储藏室中有食物,则可以用深红糖代替淡糖。
  • 您可以添加或替代自己喜欢的香料。 例如,辣椒粉和洋葱粉是您可能要考虑的选项。
搅打烤箱烤猪肉三明治
将猪肉在烤箱中烤几个小时。 用香料摩擦猪肉后,将其放在衬有箔的带框烤盘上。 将其放在烤箱中,使其烘烤约3½小时,或者直到您可以轻松地用叉子切碎肉为止。 [19]
搅打烤箱烤猪肉三明治
将猪肉冷却几分钟后再切碎。 将烤猪肉从烤箱中取出,使其冷却15至20分钟,或者直到您可以放心使用为止。 用干净的手指从骨头上拉肉并切碎。 [20]
  • 如果愿意,可以用叉子切碎猪肉。
搅打烤箱烤猪肉三明治
在猪肉中加入醋,糖,红辣椒片,烟熏液,盐和胡椒粉调味。 将所有切碎的猪肉放在一个大碗中。 混合入½杯(125毫升)苹果醋,2汤匙(25克)糖,1汤匙(5克)红辣椒粉,½茶匙(2½毫升)天然烟熏液以及盐和胡椒粉。 拌匀以确保肉被完全覆盖。 [21]
  • 您可以调整任何调味料的量以适合您的口味。
  • 如果您愿意,可以将猪肉丝与大约1杯(225克)您喜欢的烧烤酱混合,而不是其他调味料。
搅打烤箱烤猪肉三明治
将猪肉分成烤面包和顶部,再搭配调味料。 将拉好的猪肉调味后,将其放在8到12片已经烤过的三明治卷上。 在关闭三明治之前,将切碎的樱桃胡椒粉,切碎的洋葱,泡菜,凉拌卷心菜和/或您最喜欢的浇头放入三明治中。 [22]
  • 马铃薯沙拉,通心粉和奶酪以及通心粉沙拉都是拉制猪肉三明治的可口小菜。

炸玉米片烤奶酪三明治

炸玉米片烤奶酪三明治
在炉子上加热一个煎锅。 在炉灶上放一个沉重的煎锅。 将热量调至中低水平,然后让锅加热至少5分钟。 [23]
  • 如果您有台式烤架或帕尼尼压榨机,则可以根据需要使用它制作烤奶酪三明治。
炸玉米片烤奶酪三明治
结合酸奶油和炸玉米饼调味料。 将1杯(230克)酸奶油和4茶匙(3½克)玉米卷调味料加到一个小碗中。 将所有成分混合在一起,直到完全混合。 [24]
  • 如果您愿意,可以使用减脂酸奶。
  • 如果愿意,可以使用包装的炸玉米饼调味料或自制混合物。
炸玉米片烤奶酪三明治
在两个面包片的外面涂黄油,然后将它们放在锅中。 要制作两个烤奶酪三明治,您需要四片面包。 在切片的外面撒些黄油,然后将两个切片(黄油朝下)放入加热的锅中。 [25]
  • 您可以使用任何喜欢的面包,但它应该又厚又丰盛,这样面包才能支撑较重的馅料。
炸玉米片烤奶酪三明治
将酸奶油涂在锅里的面包片上。 用黄油刀或小刮铲将酸奶油混合物铺在煎锅中的面包片上。 确保酸奶油均匀地铺在整个切片上。 [26]
炸玉米片烤奶酪三明治
将番茄,鳄梨,黑豆,黑橄榄和玉米饼放在酸奶油上。 要装满三明治,请在两个三明治之间分配1个大的切成薄片的番茄,1个切成薄片的鳄梨,½杯(50克)切碎的大葱,½杯(100克)的切成薄片的黑橄榄,以及2小把玉米饼酸奶油混合物。 但是请注意不要将三明治加满。 [27]
  • 您可以省略,添加或替代您喜欢的玉米片馅料来填充三明治。
  • 如果您想要一个更健康的三明治,请考虑添加一些辣椒或炸玉米饼肉。
  • 您可以根据自己的喜好使用纯玉米饼或调味玉米饼。 在将切屑添加到三明治中之前,通常有助于将切屑压碎,因此更容易安装。
炸玉米片烤奶酪三明治
在馅料上加两片奶酪和剩余的面包片。 。 将馅料放在三明治上后,在每个三明治上覆盖两片胡椒千斤顶奶酪。 接下来,将剩下的两片黄油面包放在三明治上,黄油的一面朝上。 [28]
  • 您可以用自己喜欢的奶酪代替三明治。 切达干酪和蒙特雷杰克都是好吃的选择。
炸玉米片烤奶酪三明治
煮三明治,直到底部变金。 让三明治在煎锅中煮至底部变成金黄色。 大约需要5到7分钟。 [29]
  • 抵制提高三明治热量的冲动,使它们更快地煮熟。 如果您使用过多的热量,它们可能会急着燃烧。
炸玉米片烤奶酪三明治
翻转三明治,在另一侧煮至金黄色。 当三明治的底部为金黄色时,用刮刀小心地将它们翻到锅中。 让他们在另一侧再煮3到5分钟,或者直到它变成金黄色并且奶酪融化为止。 [30]
  • 将三明治与更多的玉米饼和莎莎酱一起食用。
炸玉米片烤奶酪三明治
完了
如果您期望比赛日人群众多,那么为客人设置一个三明治吧比让他们单独做三明治要容易得多。 布置各种面包和面包卷; 切达干酪,瑞士干酪和胡椒杰克干酪; 切成薄片的熟食肉,例如火鸡,火腿,香肠和烤牛肉; 蔬菜,例如生菜,切成薄片的西红柿和切成薄片的洋葱; 和调味品(例如芥末酱,蛋黄酱和辣酱),并让您的客人准备自己的三明治。
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