如何使大蒜帕尔马鸡翅

鸡翅是做晚餐或开胃的简单食物。 在这里,您将学习如何制作帕玛森大蒜去骨鸡翅:一种是干酱,另一种是湿酱。

烹饪无骨的翅膀

烹饪无骨的翅膀
将鸡胸肉切成一口大小的方块。
  • 使用卫生技术。 切块前先清洁鸡。 处理生肉之前和之后都要洗手。 清洁鸡碰到的表面。 不要让鸡肉与其他任何东西接触。
烹饪无骨的翅膀
将翅膀放入碗中。 加入盐,胡椒粉,大蒜粉和辣椒粉。 混合均匀。
烹饪无骨的翅膀
将面粉和鸡蛋放入单独的碗中。
  • 将鸡肉浸入面粉中,然后放入鸡蛋,然后再浸入面粉中。
烹饪无骨的翅膀
在锅中中火加热油。
  • 小心地将鸡肉放入锅中。 不要放入太多的鸡肉,每块都留一些空间做饭。
烹饪无骨的翅膀
将鸡肉炸至金黄色(8-10分钟)。
  • 鸡肉煮熟后,油中就会上升。 如果您仍不确定它是否已完全煮熟,则将鸡切成两半;如果它是粉红色,则再等一分钟。

制作干酱

制作干酱
在中火锅中,将黄油,大蒜和香菜一起煮至大蒜刚刚开始变成褐色。
制作干酱
关火,加入鸡肉和帕尔马干酪。 混合均匀。
制作干酱
请享用!

制作酱油

制作酱油
混合干调味料。 加入罗勒,牛至,百里香,黑胡椒,盐和红辣椒片。
制作酱油
混合大蒜,蛋黄酱,帕尔玛干酪,苹果醋和柠檬汁。
  • 在您的口味上添加干调味料。
制作酱油
将酱汁冷藏过夜。
制作酱油
倒在翅膀上,拌匀。 请享用!
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