如何做德国金磅蛋糕

根据良好的客房整理食谱,以下蛋糕食谱是用完多余蛋黄的绝佳方法。 最初的配方通常要求每种配料一磅,因此得名“磅蛋糕”。
将烤箱预热至350ºF/180ºC。 在10英寸的试管或Bundt锅中加油脂。
奶油和糖一起放在一个大的搅拌碗中。
高速打,直到混合物蓬松。
降低速度至低速。
添加剩余的成分。
加入适量的柠檬汁,刚好足以使面糊带有柠檬味。
再打2分钟,逐渐将调音台速度从低速提高到高速。
倒入准备好的锅中。
烘烤45至50分钟或直到蛋糕测试完成。
让蛋糕在锅中站立10分钟,然后放到金属丝冷却架上。
上菜前,先将其完全冷却。
搭配新鲜的甜草莓和鲜奶油一起食用。
服务16。
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