如何做德式肉饼

肉饼 对于预算有限的家庭而言,向来是一个经济高效且可口的选择,但相同的旧食谱可能会很无聊。 混合起来! 今晚尝试这个德国风格的食谱!
将牛肉,猪肉,洋葱,打蛋,面包屑,3汤匙水,欧芹,辣椒粉,芥末和盐混合在一起。 混合均匀。
将混合物压入8“烤盘中。 将3个煮熟的鸡蛋连续放在肉混合物的中间,然后将两侧折叠起来,这样就有了一条面包。
将烤箱预热至375。
将一半的培根切成丁。 保留剩余的切片。 将切好的培根切成小块,放入烤箱安全的大锅中煮熟。
当所有的脂肪都呈现出来后,取出培根。 您不需要切块的培根,只需脂肪,因此在烹饪时可以随意在其上吃零食。
将油加到培根脂肪中。 将热量增加到中高。
小心地将面包放在热油中。 每隔几分钟转动一次,直至完全变黄为止。
面包烤焦后,将保留的培根条放在面包顶部。 然后烘烤约45分钟,经常和牛肉汤一起烤。
小心地从锅中取出面包。 转移到盘子里。
将锅中剩下的所有果汁以及剩余的牛肉汤转移到一个小锅中。 用中高温加热。
合并1/2杯水和玉米淀粉,拌匀。 搅拌入锅汁,煮至变浓。
从火上移开。 加入酸奶油搅拌,然后在食用前倒在肉块上。
完了
它能产生多少份?
通常,一份肉是1/4磅,因此将每磅用的肉除以四,应该接近。 但是,如果这是主要的主食,而您又不是服务双方,那么我将每人使用半磅的肉,因此将所用的所有磅除以二。
当放在新鲜蔬菜床上食用时,这很美味。
炸培根和油时要非常小心。 它很容易飞溅,并造成严重的灼伤。
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