如何制作葡萄柚汁

葡萄柚是周围最多汁的柑橘类水果之一,因此非常适合榨汁! 如果您喜欢带有浓郁风味的纯西柚汁,只需将几半西柚推向手动或电动榨汁机即可。 要制成略带甜味的葡萄柚汁,请将果汁与生姜加糖的水混合。 您甚至可以制作提神的柠檬水,从新鲜的葡萄柚中获取大部分酸味!

鲜榨葡萄柚汁

鲜榨葡萄柚汁
将1个柚子在平坦的表面上滚动约30秒钟。 要从果皮中释放更多的汁液,请在切成薄片之前将葡萄柚卷起。 将葡萄柚在平坦的表面上绕圈滚动时,用力按。 [1]
  • 如果时间不多,可以跳过此步骤,但是水果释放的果汁不会太多。
鲜榨葡萄柚汁
将葡萄柚切成两半。 冲洗葡萄柚并将其放在切菜板上。 然后,拿起大刀,例如厨师刀或锯齿刀,并小心 切柚子 一半。 [2]
  • 如果您想榨汁,可以切几个葡萄柚。
鲜榨葡萄柚汁
将柚子一半推向手动榨汁机,或将其穿过电动榨汁机。 如果您有手动榨汁机,则将切成薄片的一半葡萄柚压在榨汁机顶部。 扭曲时向下推以释放果汁。 如果您有电动榨汁机,请打开机器,然后将切成薄片的一半推到顶部。 机器将旋转以提取果汁。 [3]
  • 切记将杯子放在榨汁机的水嘴下方。 一个葡萄柚释放大约1杯(240毫升)果汁,因此请选择一个足够大以容纳所有液体的杯子。
鲜榨葡萄柚汁
如果要稀汁,可将汁液倒入细网过滤器中。 如果要喝更多纤维,质地更饱满的饮料,请在榨汁后立即喝西柚汁。 如果您喜欢稀释的果汁,请将细网过滤器放在玻璃杯上,然后慢慢将果汁倒入其中。 [4]
  • 丢弃过滤器中的浆状固体。
鲜榨葡萄柚汁
加入糖或蜂蜜中搅拌,以获得更甜的葡萄柚汁。 葡萄柚汁本身可能会很酸。 为了使果汁更甜,可以根据需要加入尽可能多的糖或蜂蜜。 对于天然甜味剂,您还可以混合足够的苹果汁或梨汁以减少酸味。
  • 将剩余的葡萄柚汁放在密闭的冰箱中冷藏最多3天。

葡萄柚姜汁

葡萄柚姜汁
将一块3英寸(7.6厘米)的新鲜生姜去皮,切成薄片。 用金属勺子的边缘刮掉新鲜生姜上的薄皮。 然后把姜切成薄片 英寸(0.64厘米)厚的碎片。 [5]
  • 如果愿意,可以将果皮留在生姜上,但是您的果汁可能没有生姜那么浓烈的味道。
葡萄柚姜汁
将生姜,蜂蜜和水放在平底锅中。 将切成薄片的生姜放入炉子上的一个小锅中。 倒入1杯(240毫升)水和2汤匙(29.6毫升)(42克)蜂蜜。 [6]
  • 您可以使用自己喜欢的甜味剂,例如龙舌兰,砂糖或甜叶菊,来代替蜂蜜。
葡萄柚姜汁
将混合物炖5分钟。 将燃烧器转到中高温度,使水开始沸腾。 将燃烧器调低至中度,使水温和地起泡,使其慢火5分钟。 偶尔搅拌混合物以帮助蜂蜜溶解。 [7]
  • water水时,将锅盖从锅中移开。 这样可以查看是否需要调整燃烧器。
葡萄柚姜汁
关闭燃烧器,使混合物浸泡10分钟。 生姜在坐着时会继续给水调味,水会冷却。 您可以在等待甜味水混合物浸泡之前挤压柑橘。 [8]
葡萄柚姜汁
果汁2个葡萄柚和1个柠檬。 冲洗柑橘并将每个水果切成两半。 将每半推靠在手动或电动榨汁机上,然后扭转水果以提取所有果汁。 [9]
  • 如果您认为葡萄柚姜汁太酸而不适合您了,请用橙子代替柠檬。
葡萄柚姜汁
将果汁和加糖的水一起倒入水罐中。 将细网过滤器放在一个水罐上,然后将甜水慢慢倒入其中,以便过滤器捕获姜。 然后,倒入果汁并搅拌果汁,使其与甜味水混合。 [10]
  • 如果要将纤维保留在果汁中,请不要将柑橘汁倒入过滤器中。
葡萄柚姜汁
将柚子姜汁冷却。 在盛满饮料的玻璃杯中倒入果汁。 如果您暂时不能饮用果汁,请将其存放在冰箱中并在饮用之前加冰。 如果过早加入冰块,它将融化并稀释汁液。 [11]
  • 将果汁在冰箱中存放最多3天。

粉红葡萄柚柠檬水

粉红葡萄柚柠檬水
将1杯(200克)的糖与1杯(240毫升)的水加热5分钟。 要制成简单的糖浆,请将糖和水放入炉子上的锅中,然后将燃烧器调至中高。 偶尔搅拌混合物并加热直至糖溶解。 [12]
  • 为了节省时间,您可以在烘烤通道或酒类部门购买简单的糖浆。
粉红葡萄柚柠檬水
将简单的糖浆冷却至室温。 关闭燃烧器,将糖浆放在一边冷却。 为了加快冷却过程,您可以将糖浆倒入耐热的量杯或碗中,然后在榨汁时将其放入冰箱。 [13]
  • 如果您想提前制作简单的糖浆,请将其放在冰箱的密闭容器中最多保存3周。
粉红葡萄柚柠檬水
从3个葡萄柚和4个柠檬中榨汁。 冲洗柑橘类水果,然后将它们放在切菜板上。 小心地将每个水果切成两半,然后将两半推向手动或电动榨汁机。 如果您使用的是电动榨汁机,请在壶嘴下放一个碗来接果汁。 [14]
  • 随意调整葡萄柚和柠檬的比例。 如果您更喜欢柚子味,请使用4个柚子和2或3个柠檬。
粉红葡萄柚柠檬水
将柑橘过滤成水罐。 在一个水罐或一个大的水罐上放一个细网眼的过滤器。 将葡萄柚和柠檬汁缓慢倒入滤网中,以捕获种子和固体。 [15]
  • 丢弃残留在过滤器中的固体。
粉红葡萄柚柠檬水
加入一撮盐和简单的糖浆搅拌均匀。 少量的盐将带出清爽的味道,您可以根据需要添加任意数量的简单糖浆。 如果柠檬水的味道太浓,请用水稀释,直到达到所需的味道。 将所有食材充分搅拌均匀。 [16]
  • 如果您不使用所有简单糖浆,请将其冷藏在密闭容器中,并在3周内使用。
粉红葡萄柚柠檬水
服务葡萄柚柠檬水之前,将冰加到投手中。 在为客人准备葡萄柚柠檬水之前,先用冰块给投手加满水。 请记住,柠檬水坐得越久,冰将稀释得越多。 [17]
  • 如果愿意,可以在盛杯的旁边放一个冰桶。 允许人们装满自己的杯子,而不是在服务的水罐里加冰。
尝试选择沉重,成熟的葡萄柚,因为它们所含的果汁最多。 如果葡萄柚陈旧或不感到饱满,则中间可能很干。
葡萄柚会干扰某些药物。 如果您正在服用抗组胺药,他汀类药物,精神药物,钙通道阻滞剂或免疫抑制剂,请不要喝葡萄柚汁。
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