如何制作西柚冰糕

根据定义,果汁冰糕是由甜水制成的冷冻点心,并以水果或水果汁调味。 传统上,它是在进餐过程中提供的,以帮助清洁托盘,但是今天可以随时享用。 葡萄柚冰糕很容易制作,可以提前3天准备好,以完美地结束晚宴或浓烈的点心,让您在炎热的天气中保持凉爽。

脚步

脚步
清洁3个大的粉红色葡萄柚,然后使用刮刀工具或食物刨丝器,将其中1个葡萄柚的果皮切碎,放在一旁。
脚步
用中火将1杯糖和1杯水合并。 搅拌直至糖溶解。
脚步
在不搅拌的情况下将糖水煮沸1至2分钟,然后降低热量并再煮5分钟。
脚步
将葡萄柚切成两半,然后将果汁挤出到搅拌碗中。 您应该得到2杯果汁。
  • 使用筛子或过滤器除去果汁中的果肉。
脚步
在一个大的搅拌碗中装入冰块,然后在冰上放置另一个搅拌碗。 这将有助于更快地冷却液体并加快准备时间。
脚步
将锅从火上移开,然后将糖浆倒入顶部搅拌碗中。 加入1汤匙柠檬汁,磨碎的皮和2杯葡萄柚汁。 混匀。
脚步
确定您要使用的冷却方法。
  • 将内容物转移到有盖的容器中,然后冷冻直至准备好食用。

用塑料容器倒入液体。 冷却至半固体(约1小时)。

用塑料容器倒入液体。 冷却至半固体(约1小时)。
制备。
  • 用叉子将零食刮碎成泥状,放回冰箱中以完成冷冻过程。
  • 将完全冷冻的内容物放入食品加工机或搅拌机中,混合直至均匀。
  • 重新冻结,直到准备上菜为止。
用塑料容器倒入液体。 冷却至半固体(约1小时)。
individual取1/2杯份的菜肴。
在葡萄柚汁中加入1滴红色食用色素,使该点心呈粉红色。
将冰糕sc入单独的盘子中时,甜瓜滚珠器具效果最好。
食谱可食用8至10份。
为了增添风味,在小份量的顶部上淋上一茶匙的坎帕里或伏特加。
为了增加风味,在凝结糖时加入一小撮薄荷。 记住在冷冻之前将叶子摘下。
如果您正在服用降低胆固醇的药物,请不要吃葡萄柚。 葡萄柚已显示出与这些药物的相互作用,食用前请咨询您的医生。
切勿在果皮下磨碎或刺激髓或白色部分。 它具有苦味,并且可能过于咀嚼。
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