如何制作希腊全麦橄榄面包

大多数人喜欢希腊全麦橄榄面包。 喝起来真好吃!! 如果您想知道如何制作这种美味的面包,请继续阅读。
将酵母加入温水中。 确保水不是太热,否则会杀死酵母。 等待十分钟,然后将一半的面粉搅拌均匀,每隔几分钟添加一杯,直到光滑并混合。
等待一个半小时。
然后混入橄榄油和橄榄。
一次缓慢地添加剩余的面粉。 将杏仁粉添加到混合物中。
将面团放在面粉的表面上并揉搓直到有弹性(约15分钟)。
将面团放入涂有橄榄油的碗中。 转动面团,在所有面上擦橄榄油。
您可以立即添加橄榄,沥干橄榄以及任何可选的香草或香料。
对于品种,您可以添加碎茴香,鼠尾草,牛至或蒜末等碎草药。 ..添加任何草药或辛辣食物是可选的。 最受欢迎的是蒜末,黑胡椒或藏红花。
掩盖并升起。 面团的尺寸将增加一倍。
将烤箱预热至232°C(450°F)。
将面团分成相等大小的球,然后将每一块压扁,使其看起来像薄煎饼。 您正在制作扁平的圆形皮塔饼面包。
在烤箱中用平底锅或小甜饼烤5至10分钟,或直到面包像气球一样膨化。 看看超市买的一轮皮塔饼面包,以了解一下这种膨化的气球状面包在烘烤时的外观。
从烤箱中取出,蘸上两汤匙蛋黄酱和2汤匙柠檬汁制成的蘸酱,倒入一杯脱脂酸奶中,在其中放入1/2杯切碎的黄瓜,1汤匙切碎的薄荷和一张桌子#也可以在烤箱中将皮塔饼面包的三角形烤至浅褐色,然后像薯条一样吃,或像勺子一样用来蘸任何类型的蘸酱。
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