如何制作绿茶拿铁

绿茶拿铁富含抗氧化剂和其他健康益处,使其成为激发您的思想和增强免疫系统的好方法。 这种饮料需要粉状的绿茶,称为 您可以将其制成热和冰两种形式。

绿茶拿铁(繁体中文版)

绿茶拿铁(繁体中文版)
过滤绿茶粉。 将抹茶添加到容量至少为8盎司(250毫升)的杯子中,然后将粉末通过一个小的筛子。 [1]
  • 抹茶粉在储存过程中通常会结块,但将粉末筛入杯中会打碎这些结块,并使绿茶更易于溶解。
  • 短而宽的杯子比高又瘦的杯子更好。 您将需要使用打蛋器和其他工具来操纵杯子内部的成分,当杯子张大嘴巴时,将这些工具安装到杯子中会更容易。
绿茶拿铁(繁体中文版)
加热水。 用少量水装满茶壶,然后在炉子上煮沸。 将其从火上移开,然后量出1/4杯(60毫升)。
  • 水壶在吹口哨之前应准备好水。 如果茶壶发出汽笛声,倒出必要的1/4杯(60 ml),使其静置至少60秒钟,然后继续下一步。
  • 如果没有茶壶,则将水倒入锅中。
  • 请勿使用沸水进行下一步。 抹茶有些细腻,开水实际上会对茶的味道和营养质量产生负面影响。
绿茶拿铁(繁体中文版)
将水和绿茶一起搅拌。 将热水倒入绿茶粉中。 用竹拂将两种成分混合在一起,直到光滑,为拿铁咖啡形成糊状的绿茶基料。 [2]
  • 将这两种成分一起搅拌完后,不应留有团块。
  • 虽然竹签是制备抹茶饮品时最常用的工具,但如有必要,您也可以使用标准的金属签。 同样,手持起泡器也可以有效地将水和绿茶粉混合在一起。
绿茶拿铁(繁体中文版)
加热牛奶和糖。 如果需要,将牛奶倒入一个小锅中,加糖或蜂蜜。 将平底锅放在火炉上,用中火加热,直到边缘开始形成气泡为止。
  • 像水一样,您不应该让牛奶煮沸。 牛奶应该只能温和地煮一下。 如果使用温度计进行检查,则理想温度约为150华氏度(65摄氏度)。
  • 您可以在此配方中使用几乎任何类型的牛奶,包括全脂牛奶,低脂牛奶,脱脂牛奶和非乳制品替代品(杏仁奶,豆浆,椰子奶等)。 您也可以使用一半。 但是请注意,低脂牛奶可能不会产生太多泡沫。
绿茶拿铁(繁体中文版)
如有需要,将牛奶煮沸。 要制作泡沫拿铁,请将手持式奶泡器浸入温牛奶中并打开。 运行起泡器约30秒钟,或根据需要运行以产生所需的泡沫水平。
  • 将起泡剂浸在牛奶表面下方,以使过程集中在表面并产生更多泡沫。
  • 如果没有起泡剂,则使用标准的金属打蛋器大力搅打牛奶,也会产生泡沫。 不过,使用打蛋器比使用起泡器需要更长的时间。
  • 从技术上讲,您可以完全跳过此步骤,但是这样做会导致缺少初始泡沫的拿铁咖啡。
绿茶拿铁(繁体中文版)
将牛奶倒入绿茶中。 将热的泡沫牛奶慢慢倒入杯绿茶中。 仔细搅拌以使其结合。
  • 使用搅拌棒或勺子将牛奶与绿茶基料混合。 轻轻搅拌,以免破坏泡沫的上层。
  • 如果您没有在添加牛奶之前使它起泡沫,则可以将绿茶和牛奶一起搅拌而不用搅拌。 这样做还会在拿铁咖啡的顶部形成一层薄薄的泡沫。
绿茶拿铁(繁体中文版)
请享用。 绿茶拿铁就可以喝了。
  • 考虑在拿铁上加些抹茶或细雨蜂蜜。

绿茶拿铁(快速版)

绿茶拿铁(快速版)
微波炉牛奶和水。 将牛奶和水放在一品脱大小(500毫升)的微波安全玻璃瓶中。 微波以充分的功率将罐子揭开2分钟。 [3]
  • 小心观察牛奶在微波炉中加热的情况。 它应该开始冒泡,但不应完全煮沸。
  • 全脂奶将产生最多的泡沫,但是您几乎可以使用任何类型的奶,包括非奶类,如豆浆和坚果奶。 请记住,泡沫的数量会随着脂肪含量的减少而减少。
  • 对于此量的拿铁,广口瓶应至少为品脱尺寸(500毫升),但如果需要的话,可以更大。
绿茶拿铁(快速版)
加入绿茶粉和所需的甜味剂。 将抹茶撒入热牛奶混合物中。 如果您想添加糖或蜂蜜,请立即添加。
  • 由于抹茶在放置时会结块,所以最好将粉末筛入热牛奶中,而不是直接添加。 这样做可以打碎任何团块,并使粉末更易于混合。
  • 绿茶本身可能会很苦,因此虽然不需要甜味剂,但还是建议使用。 对于这种方法,干甜味剂(如糖和甜菊糖)通常比牛奶或龙舌兰糖浆等液态甜味剂效果更好。
绿茶拿铁(快速版)
搅拌罐子。 盖上盖子将瓶子紧紧密封,然后摇晃瓶子60秒钟,或者直到其中的饮料看起来均匀混合且呈泡沫为止。
  • 请注意,您可能需要使用烤箱手套或紧紧包裹的厨房毛巾握住广口瓶,以保护手免受高温伤害。
  • 如果您不使用带盖罐子,请将所有配料倒入小型搅拌器中,或将手持式浸入式搅拌器浸入杯子中。 处理各成分10到20秒,或直至均匀混合。 拿铁的表面也应形成一层薄泡沫。
绿茶拿铁(快速版)
请享用。 将绿茶拿铁倒入容量至少为8盎司(250毫升)的杯子中。 现在应该完成并准备饮用。
  • 如果需要,可以用其他抹茶粉撒粉表面,或用少许蜂蜜将其淋上毛毛雨。

冰绿茶拿铁

冰绿茶拿铁
结合成分。 将1杯(250毫升)冰放在鸡尾酒摇瓶的底部。 [4] 还要向搅拌器中加入抹茶,水,牛奶和任何所需的甜味剂。
  • 考虑将绿茶粉过筛。 抹茶在放置时可能会结块,并且在混合饮料之前将这些结块打碎,应使粉末更均匀地分散。
  • 您可以将任何牛奶或非牛奶用于此饮料。 冰拿铁咖啡的泡沫自然比热拿铁咖啡少,但是所用牛奶的类型会进一步影响泡沫的产生。 全脂奶通常会产生最多的,而脱脂奶和非脂奶的产量可能很少。
  • 鸡尾酒摇床在此过程中效果特别好,但如果您没有鸡尾酒摇床,那么下一个最佳选择是带盖的罐子。 如果两种方法都不可用,您仍然可以在宽口玻璃杯中准备冰拿铁。 将除冰以外的所有成分混合在能容纳至少8盎司(250毫升)的宽玻璃杯或碗中。
冰绿茶拿铁
摇匀。 关闭振动筛,并剧烈振动至少60秒。 检查内容; 如果准备好了,饮料应该看起来颜色均匀且呈泡沫状。
  • 当用玻璃杯代替鸡尾酒搅拌器或密封罐来制备饮料时,请用竹子或金属拂子将抹茶,牛奶和水一起强烈搅拌。 您也可以使用浸入式搅拌器将三种成分混合在一起。 在继续之前,将它们一起处理大约10到20秒。
冰绿茶拿铁
将剩余的冰加到服务的玻璃杯中。 将剩余的1杯(250毫升)冰均匀地分成两杯。 每杯必须至少可容纳1杯(250毫升)。
  • 另外,您可以制作一个大拿铁,而不是两个小拿铁。 将所有冰块加到能够容纳至少2杯(500毫升)的高玻璃杯中。
冰绿茶拿铁
将拿铁倒入玻璃杯中。 将绿茶拿铁倒入振动筛出水口,然后倒入准备好的食用玻璃杯中,保留原始冰块,而不是让其进入玻璃杯。
  • 对于混合在玻璃杯或碗中的拿铁咖啡,只需将准备好的饮料倒在冰上即可。 如果不是您希望的那样冷,请尝试将其在冰箱中冷冻10分钟,或在冰箱中冷冻1至2分钟。
冰绿茶拿铁
请享用。 绿茶拿铁应冲煮完毕并准备饮用。
  • 如果您在混合饮料时无法产生令人满意的泡沫,请考虑在冰拿铁咖啡中加少量鲜奶油。 如果需要,在打好的奶油或泡沫上撒上其他抹茶,以改善整体外观。
l-groop.com © 2020