如何制作绿色天鹅绒蛋糕

这些充满活力和鲜绿色的天鹅绒纸杯蛋糕可带您走进圣帕特里克节的绿色精神。 这些蛋糕上面缀有蓬松的奶油糖霜,绿色的巧克力和巧克力金币,肯定是一种享受。

制作蛋糕

制作蛋糕
将烤箱预热至350华氏度或175摄氏度。
制作蛋糕
在纸杯蛋糕托盘上线24纸杯蛋糕衬里或给纸盘加油脂。
制作蛋糕
搅拌干成分。 在一个大碗中,将面粉,玉米淀粉,可可粉,发酵粉,小苏打和盐混合。 混合直至完全混合。
制作蛋糕
在单独的碗中将黄油和糖涂奶油。 使用电动搅拌机高速混合约2-3分钟。
制作蛋糕
鸡蛋打碎,加入香草精和酸奶油。 再次混合直至完全混合。
制作蛋糕
折叠干成分,然后慢慢混合。 低速混合直到蛋糕面糊形成并且没有面粉条纹。
制作蛋糕
添加绿色食用色素并混合。 混合直至面糊呈鲜绿色。
制作蛋糕
将纸杯蛋糕的面糊oop入纸杯盒中。
制作蛋糕
将纸杯蛋糕在烤箱中烘烤约15-18分钟。

结霜和上菜

结霜和上菜
一起奶油芝士和黄油。 混合至轻盈蓬松,大约需要2-3分钟。
结霜和上菜
倒入糖,浓奶油或牛奶和香草。 再次混合直至结霜并蓬松。
结霜和上菜
将糖霜放入糖霜管中。
结霜和上菜
将糖霜用管道输送到每个绿色天鹅绒蛋糕上。
结霜和上菜
服务。 将杯形蛋糕放在盘子上。 装饰绿色洒和/或巧克力金币。 请享用!
结霜和上菜
完了
我没有香草,有什么可以替代的吗?
不,不是。 香草只是一种味道,但是如果您有其他提取物,则可以使用其中的一些。
在哪里可以买到配管袋?
在您当地的超市的烘焙过道中寻找它们,或者去像乔安娜(Joanne)或迈克尔(Michael's)这样的业余爱好/工艺品商店。
为什么是绿色? 它不是应该变成红色吗?
您可以制作不同颜色的天鹅绒蛋糕,但红色是最常见的。 这只是一个有趣的变化。
要测试纸杯蛋糕是否已完全烘焙,请在纸杯蛋糕中间戳牙签。 如果出来干燥,则将纸杯蛋糕烘烤。
在纸杯蛋糕中间添加黄色的M&M,然后在咬一口时烘烤黄色的“惊喜”。
将一滴绿色食用色素混入糖霜中,以获得更绿色的外观。
使用绿色食用色素凝胶代替食用色素染料可使蛋糕看起来更鲜艳。
注意不要将蛋糕烤得太久,否则它们会燃烧并变黑。
避免将过多的蛋糕糊倒入蛋糕托盘中,否则蛋糕烘烤时会洒落。
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