如何在烤箱里烤芝士

烤奶酪是一种永不过时的舒适食品。 通常,烤奶酪是在炉子上的煎锅中制成的,但也可以很容易地在烤箱中烤制。 烘烤烤制的奶酪三明治将使其比烤制时少油腻。 要在烤箱中制作烤奶酪,请先制作三明治,然后将其烘烤,然后在您完善基本烤奶酪后尝试其他食材。

组装三明治

组装三明治
预热烤箱。 首先将烤箱预热至400°F(204.4°C)。 加热时在烤箱中放两张烤盘。 将它们放在烤箱中,直到准备烘烤三明治为止。
组装三明治
融化黄油。 取出24片白面包。 熔化 在微波炉中或在火炉上的锅中放两根黄油。 将黄油倒入碗中。
组装三明治
在面包上涂黄油。 用糕点或子刷将黄油涂到面包上。 首先,在12片面包上涂黄油,然后面朝下放在切菜板上。 然后,在其他12片面包的外面涂黄油。
组装三明治
放奶酪。 您将需要24片切达干酪。 将12片切达干酪切成薄片切成薄片。 确保将奶酪放在面包的平整面上。 您可以根据自己的喜好在每个三明治上放入或多或少的奶酪。
组装三明治
完成三明治组装。 将剩余的12片面包放在奶酪上。 同样,应将面包的整面放在奶酪上。 完成后,您应该吃12个三明治。

烤芝士三明治

烤芝士三明治
将三明治放在烤盘上。 完成三明治的制作后,将烤盘从烤箱中取出。 将12个三明治均匀地排列在第一个烤盘上。 根据烤盘的尺寸,您可以容纳不超过12个三明治。 如果您无法容纳12个三明治,请使用第二个烤盘,然后在烤箱中快速加热另外两个烤盘。
  • 从烤箱中取出烤盘时,请确保使用烤箱手套以保护自己。
烤芝士三明治
将另一个烤盘放在三明治上。 排列完12个三明治后,将第二个烤盘放在它们上面。 执行此操作时要小心,因为薄板可能仍会从烤箱中变热。 第二个烤盘充当帕尼尼压榨机,使三明治的两面都酥脆。 [1]
烤芝士三明治
烘烤10-12分钟。 将烤盘小心地放在烤箱中。 让它们烘烤10-12分钟。 时间可能会因烤箱而异,因此请在几分钟后检查三明治。 当面包呈金黄色并且奶酪融化时,将它们从烤箱中取出。 让它们冷却几分钟,然后加热。

使用替代成分

使用替代成分
使用蛋黄酱。 您可以在面包上涂蛋黄酱而不是黄油。 任何类型的蛋黄酱都可以。 蛋黄酱比黄油更容易涂抹,面包通常带有甚至金黄色的面包。 [2]
使用替代成分
尝试不同的奶酪。 在您的烤奶酪上尝试使用不同类型的奶酪。 在切达干酪之外,您还可以使用普罗卧干酪,胡椒杰克,瑞士奶酪,马苏里拉奶酪等。在每个三明治上使用一种类型的奶酪,或者在每个三明治上使用至少两种类型的奶酪。 [3]
使用替代成分
换面包。 如果您不喜欢白面包,则可以尝试其他选择。 例如,您可以使用小麦和酸面团面包。 请记住,面包的厚度会影响烘烤时间。 [4]
将烤奶酪与番茄汤或薯条配对。
烤制的三明治烘烤时,请留意。 有些烤箱的加热速度可能比其他烤箱快,并且​​会烧面包。
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