如何做牛肉炸玉米饼

碎牛肉玉米饼是墨西哥受欢迎的玉米饼,可在脆脆的炸玉米饼壳上食用,并饰以美味的碎牛肉,奶酪丝和新鲜蔬菜。 这些玉米饼很容易准备,并且是晚餐必不可少的。
将烤箱预热至250华氏度或120摄氏度。
在中型铁锅中,将碎牛肉和洋葱煮约8-10分钟。 用木勺搅拌均匀,直到牛肉变黄。
倒入酱汁,辣椒粉,盐和大蒜粉。 充分混合,将热量减少至小火。
盖上盖子后,让牛肉末煮约10分钟。
关闭火炉,将绞碎的牛肉放在一边冷却至温暖。 排干多余的液体。
将炸玉米饼壳放在未烤好的烤盘上。
将炸玉米饼壳烘烤约5分钟,直至变热并稍脆。 放置冷却约5分钟。
组装炸玉米饼。 将碎牛肉混合物放在每个炸玉米饼上。 撒在奶酪,生菜和切碎的西红柿上。 在每个炸玉米饼上加一汤匙莎莎酱和酸奶油。
服务。 组装后,将炸玉米饼放在服务板上。 请享用!
除了使用坚硬的炸玉米饼外壳,您还可以使用软的炸玉米饼。
随时向炸玉米饼添加任何其他变体,例如添加切片的鳄梨,菜豆,黑橄榄等。
注意不要过度烘烤烤箱中的炸玉米饼壳。 烘烤太久会使其破裂。
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