如何制作土拨鼠日饼干

有什么比享用新鲜美味的土拨鼠饼干更好的庆祝土拨鼠日的方式呢? 这是制作它们的方法。
将以下成分筛入碗中: 面粉,盐,小苏打,发酵粉和三种 香料 。 放在一边。
将黄油和糖涂奶油。 蓬松时,混入蛋黄和糖蜜。
将过筛的混合物搅拌至黄油混合物中。 彻底混合。
形成面团球。 包装 面团 用塑料食品包装纸把球放在冰箱里。 静置过夜。 它甚至可以连续几个晚上被冷冻或冷藏。
预热烤箱 至350ºF/180ºC。 将羊皮纸放在饼干纸上。
取出一小块面团,将其放在保鲜膜上。 将另一张塑料食品包装纸放在顶部。
在保鲜膜上滚动以使面团变平至约1⁄8英寸(0.3厘米)的厚度。
切出饼干。 使用面粉轻轻切的刀。 如果您有土拨鼠形状,那就更好了。 看到 如何用箔纸制作曲奇 了解如何调整Cookie的形状。
在cookie表上安排cookie。 用生鸡蛋轻轻刷每个饼干。 为了使它看起来更像土拨鼠,请使用葡萄干或葡萄干作为眼睛,甚至是嘴巴,具体取决于您的创造力。
放入烤箱。 烘烤饼干8到10分钟,或直到变成棕色。
取出Cookie之前,请先将Cookie薄片冷却一下。
完了
您可以使用白色和黑色的糖霜圈来增加眼睛和鼻子。
此食谱可制作约72只中型土拨鼠。
为了使它们看起来更像土拨鼠,并赋予它们纹理,可以用糖霜覆盖它们,然后撒上巧克力。
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