如何制作橡皮糖蠕虫

胶粘蠕虫是美味佳肴,既美味又美味。 您可以将软糖蠕虫放在“布丁”布丁中,放在冰淇淋上,也可以只吃它们。 自己制作它们可能会很有趣,而且比在商店中购买便宜。 如果您在家制作蠕虫,还可以自定义蠕虫的颜色和风味。

混合成分

混合成分
混合果汁,糖和明胶。 在一个大的搅拌碗或平底锅中,将一杯果汁与四包明胶和两汤匙糖混合。 [1]
  • 像蔓越莓,葡萄或蔓越莓这样的稀汁效果最好。
  • 对于更健康的版本,您可以省去糖。 蠕虫不会那么甜。[2] X研究资料
  • 另一种低糖变化是用一种明胶小包代替任何口味的无糖明胶零食包装。[3] X研究资料
  • 您还可以添加任何口味的Kool-Aid,以获得不同的颜色或口味。 这是可选的。[4] X研究资料
混合成分
加沸水。 在炉子上煮沸一杯水,然后将其添加到混合物中。 搅拌直至明胶完全溶解。 液体应光滑且浓稠。 [5]
混合成分
加奶油。 对于不透明的蠕虫,请添加约两汤匙奶油或一半和一半的汤匙。 搅拌一下。 [6]
  • 如果您想要半透明的胶状蠕虫,请跳过奶油。 如果您决定不使用奶油,则可能需要在第一步中添加一些果汁。[7] X研究资料

形成蠕虫

形成蠕虫
创建您的模具。 在直边的罐子(例如一夸脱梅森罐子)中站立约50个大吸管。 [8]
  • 宽大的吸管,例如用于奶昔的吸管,效果最好。[9] X研究资料
  • 您可能需要使用橡皮筋将吸管固定在一起并保持直立。[10] X研究资料
  • 必要时使用多个罐子,以容纳所有50个吸管。
形成蠕虫
准备一个冷水浴。 将一瓶吸管放在盛有约两英寸冰冷水的容器(例如砂锅)中。 [11]
形成蠕虫
倒入一半的混合物。 仔细均匀地将蠕虫混合物的一半倒入吸管中。 将它们填满约两英寸。 [12]
形成蠕虫
添加食用色素。 如果您想要像商店中那样的彩色胶粘蠕虫,请在剩余的混合物中加入几滴食用色素。 [13]
  • 如果您不关心彩色蠕虫,可以跳过此步骤并继续下一步。 只需将所有混合物倒入吸管即可。
形成蠕虫
等待,然后倒入。 等待吸管中的混合物固化。 应该花十到二十分钟。 吸管中的混合物固形后,添加其余的。 尽可能均匀地倒入。 [14]
形成蠕虫
让蠕虫过夜。 从冰浴中取出罐子,将其放入冰箱中放置过夜。
形成蠕虫
移开吸管。 从罐子里拉出吸管。 由于底部的多余胶粘材料,可能难以清除它们。
  • 您可以使用刀在吸管边缘的外部划痕,以使清除操作更容易。
形成蠕虫
清除多余的胶粘材料。 用小刀从吸管的侧面和末端清除多余的胶粘材料。 它应该容易切掉。
  • 这种材料的形状可能不像蠕虫,但仍然很美味! 不要浪费它!
形成蠕虫
从吸管中清除蠕虫。 用手指或a面杖将蠕虫从吸管中挤出。 从空端开始工作。 [15]
  • 如果将吸管放在温水中几秒钟,蠕虫可能更容易清除。[16] X研究来源不要做太久,否则蠕虫可能会融化。
形成蠕虫
吃和储藏。 吃一些蠕虫! 您应该将不吃的东西立即存放在密封容器中的冰箱中。
  • 为确保它们不会粘在一起,您可以用少量植物油轻轻喷洒蠕虫。 投掷和冷藏。[17] X研究资料
你需要喝果汁吗?
您可以用水代替。 但是,您仍然必须添加一些风味。 否则,您的软糖根本不会有任何味道。
如果我没有明胶怎么办?
如果您没有明胶,则可以使用琼脂(素食明胶)。 您无能为力。
他们在冰箱里放了多久? 我计划将它们提前一天,但是提前两天对我来说会更好。
形成明胶至少需要大约六个小时。 您可能希望在前一天制作它们,但是可以将它们存储约一周,因此在两天前就可以了。
我可以跳过冷水部分吗,如果这样做了会怎样?
如果您跳过冷水部分,蠕虫可能无法固化。
四包明胶多少钱?
28克 在加拿大,每包有7克明胶。
制作树胶蠕虫时,我可以使用其他类型的模具代替吸管吗?
是的,它们看起来会有所不同。 您可以使用任何模具; 您可以使用此食谱轻松制作星星或正方形。
我怎样才能加入用明胶制成的两片巨大的胶状蠕虫?
我们可以用牛奶巧克力代替果汁吗
为了使您的橡皮小虫看起来更逼真,请使用“舒适”吸管。 稻草的带肋部分将使蠕虫具有分段外观。 [18] 或者,您可以在手工艺品商店购买蠕虫形模具。
素食主义者和素食主义者也可以享受蠕虫蠕动! 要制作纯素食软糖蠕虫,请使用6汤匙琼脂粉代替明胶。 在许多亚洲杂货店都可以找到琼脂。 [19] 请注意,您必须使用粉末,而不是薄片。
对于年龄较大的人,很多人喜欢在蠕虫中注入自己喜欢的酒。 只需将您喜欢的酒倒在一碗成品蠕虫上,将其完全覆盖即可。 蠕虫顶部应该只有一点液体。 放置5到8个小时。 不要将它们放置太久,否则它们会变形。 [20]
完成后,将软糖放置在冰箱中,以使它们冷却更快,或者让它们坐在桌子或台面上。
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