如何制作哈希

Hachée是一种炖牛肉,非常适合寒冷季节。 成分确实很简单,但是它们使厨房充满了可爱的气味,使您的胃饱满了。
将牛肉切成大块。
将洋葱切碎。
在锅中融化黄油,加入肉并炸至浅褐色。
加入洋葱。 煎至金黄色。
降低热量,加入月桂叶,丁香,糖,醋,水或高汤,盐和胡椒粉。
盖上锅,炖2小时。
不时检查是否还有足够的液体。 如有必要,添加一些。
取出月桂叶和丁香。
将玉米淀粉与水混合,然后将其加入炖汤中。 慢炖,直到炖汤变浓。
加入盐和胡椒调味。
完了
尝试使用不同种类的醋。
棕色啤酒 可以代替水或原料。
这道菜通常搭配 煮熟的红甘蓝 土豆泥
l-groop.com © 2020