如何制作万圣节鸡尾酒

如果您要举行万圣节派对或只是想营造节日气氛,请制作一些招牌的万圣节鸡尾酒。 您一定会发现美味的鸡尾酒看起来怪异,制作简单并且味道很好。 用黑冰块制作一个黑色泻湖鸡尾酒,使冰块融化并使之变暗。 或者尝试只需要少量成分的酸a苹果鸡尾酒。 对于万圣节前夕的经典菜式,可添加一个腌制的甜菜头制成流血的心马提尼酒。 如果您想为人群制作鸡尾酒,您还可以制作由绿色女巫酿造的大锅,该大锅从干冰中抽烟。

制作黑色泻湖鸡尾酒

制作黑色泻湖鸡尾酒
制作黑色甘草冰块。 将4杯(1升)水和2汤匙茴香种子倒入锅中。 用高火将水烧开。 煮沸后将其从火上移开,冷却30分钟。 通过细筛将水倒入茴香种子中。 搅拌2至4滴黑色食用色素,然后将混合物倒入冰格托盘中。 冻结托盘,直到立方体变硬。
  • 您可能想要在计划制作鸡尾酒的前一天晚上进行此操作。 这将使黑色甘草冰块有足够的时间冻结。
制作黑色泻湖鸡尾酒
制作迷迭香柠檬糖浆。 将2个柠檬去皮,将果皮与2杯(400克)的糖,2杯(475毫升)的水和2支迷迭香一起放入中号锅中。 用中火加热配料,直到糖浆煮沸并且糖溶解。 关掉火,让迷迭香柠檬糖浆冷却。 用细筛将其过滤,然后扔掉迷迭香和柠檬皮。
  • 冷却糖浆,直到您准备制作鸡尾酒为止。
  • 保留柠檬果实,以挤入鸡尾酒中。
制作黑色泻湖鸡尾酒
将食材放入鸡尾酒搅拌器中。 要制作两个黑色泻湖鸡尾酒,请将4盎司(120毫升)伏特加酒,2盎司(60毫升)迷迭香柠檬糖浆和2茶匙柠檬汁加到鸡尾酒搅拌器中。 将冰装满,然后盖上摇床盖。 摇晃,直到振动筛的外部结霜。
  • 在将糖浆添加到鸡尾酒搅拌器之前,请确保将糖浆完全冷却。 这样可以防止糖浆融化冰块,使您的鸡尾酒变得水润。
制作黑色泻湖鸡尾酒
在鸡尾酒中加入塞尔查兹和冰块。 过滤并在两个玻璃杯之间分配黑色泻湖鸡尾酒。 在每个玻璃杯中加入一个或两个甘草冰块,倒入足够的苏打水以填充到每个玻璃杯的顶部。 立即供应鸡尾酒。
  • 如果需要额外的装饰,您可以将黑色甘草条切成两半,然后在每个鸡尾酒中放一半。

制作中毒的苹果鸡尾酒

制作中毒的苹果鸡尾酒
冷却一杯马提尼酒杯。 将一杯马提尼酒杯放入冰箱,直到结霜和冷。 您也可以在马提尼酒杯中倒入冰水,并在混合鸡尾酒时将其放置。 在将鸡尾酒装满马提尼酒杯之前,倒出冰水。 [1]
  • 这种鸡尾酒在任何古董或老式鸡尾酒杯中也看起来不错。 只要确保玻璃杯可以容纳至少5到6盎司(150到180毫升)的液体即可。
制作中毒的苹果鸡尾酒
将食材放入鸡尾酒搅拌器中。 将2盎司(60毫升)苹果酒,1盎司(30毫升)石榴汁和2盎司(60毫升)龙舌兰酒倒入鸡尾酒搅拌器中。 [2]
  • 如果一次只制作一个鸡尾酒,请考虑使用小型鸡尾酒摇床。 您也可以增加食谱来服务人群。
制作中毒的苹果鸡尾酒
摇晃并过滤毒苹果鸡尾酒。 将鸡尾酒搅拌器加冰,并盖上盖子。 摇晃鸡尾酒,直到振动筛的外部变霜为止。 取下盖子,将鸡尾酒过滤到马提尼酒杯中。 [3]
  • 避免让冰和其他食材一起放在鸡尾酒摇床上。 冰块在振动筛中停留的时间越长,稀释鸡尾酒的风险就越大。
制作中毒的苹果鸡尾酒
加入干冰屑。 如果您想让有毒的苹果鸡尾酒冒烟,请添加几片干冰。 注意不要裸手处理干冰。 戴上手套或用钳子将薯条直接放在鸡尾酒中。 [4]
  • 保持干冰屑小。 如果干冰块太大,它们溶解和冒烟将需要很长时间。

马丁尼流血的心

马丁尼流血的心
冷却马提尼酒杯。 将一杯马提尼酒杯放入冰箱,直到变冷和结霜。 如果您的冰柜中没有足够的空间,请用冰水装满马提尼杯,并放置约5分钟。 玻璃结霜后,倒出冰水。 [5]
  • 一杯冰霜会使饮料看起来更怪异,并使鸡尾酒更冷。
马丁尼流血的心
在玻璃杯中旋转苦艾酒。 将0.15盎司(5毫升)干苦艾酒倒入您的马提尼酒杯中。 握住玻璃杯,抓住茎杆,然后小心地旋转干燥的苦艾酒以覆盖玻璃杯。 倒出苦艾酒。 [6]
  • 这将防止马提尼酒尝尝苦艾酒。 如果您喜欢这种口味,可以考虑将其放在玻璃杯中或与杜松子酒一起加入到振动筛中。
马丁尼流血的心
搅拌并过滤杜松子酒。 在一个鸡尾酒搅拌器中加冰。 将2.5盎司(75毫升)杜松子酒倒在冰上,然后搅拌杜松子酒使其冷却。 将杜松子酒过滤到马提尼酒杯中。 [7]
  • 您可以轻松地将此食谱加倍以提供更多的鸡尾酒。 如果您只想制作单个鸡尾酒,请考虑使用小型鸡尾酒搅拌器。
  • 除非有人特别要求,否则请勿摇晃饮料。
马丁尼流血的心
装饰并服务流血的心脏马提尼酒。 拿一个鸡尾酒串或鸡尾酒精选,并使其粘在一个腌制的甜菜中。 将串起来的小甜菜放入鸡尾酒中,即可食用或饮用。 [8]
  • 腌制的甜菜可能会弄脏手指,因此请考虑戴上手套或小心操作。

制作一拳女巫冲泡碗

制作一拳女巫冲泡碗
设置干冰大锅。 您需要一个大锅和一个适合大锅的小锅或冲头碗。 将一块干冰或大块干冰放在大锅的底部。 在干冰中加水,直到开始冒烟。 将较小的大锅或打碗放在干冰上,这样就可以将女巫的啤酒倒出。 [9]
  • 戴上重型手套或用钳子夹住干冰,因为干冰会灼伤皮肤。
制作一拳女巫冲泡碗
将明胶和沸水混合。 小心地将2杯(470毫升)开水倒入一个中等大小的搅拌碗中。 打开一个6盎司(170克)的石灰明胶包装,并将其添加到沸水中。 搅拌明胶和水直至明胶溶解。 [10]
  • 石灰明胶将使您的鸡尾酒略带绿色。 如果您想要其他颜色的鸡尾酒,请考虑使用草莓红色或葡萄紫色。
制作一拳女巫冲泡碗
倒入菠萝汁。 明胶溶解后,将3杯(705毫升)冷菠萝汁倒入明胶混合物中。 搅拌使液体混合。 将混合物倒入您打算用来调制鸡尾酒的较小的大锅或打孔碗中。 [11]
  • 为了防止混合物加热鸡尾酒,请先使其升至室温,然后再继续。
  • 如果您想要一种不太甜的鸡尾酒,则可以使用苹果汁代替菠萝汁。
制作一拳女巫冲泡碗
添加软饮料和伏特加酒(可选)。 冷却一瓶2升的柠檬石灰苏打水或姜汁汽水。 将其倒入您的明胶和果汁混合物中。 如果您想使鸡尾酒呈酒精状,请稍加搅拌并加入2杯(470毫升)冰冻伏特加酒。 让您的客人将女巫的酿造鸡尾酒cocktail入自己的酒杯中。 [12]
  • 您也可以将伏特加酒从打孔碗中取出,让客人将其添加到自己的杯子中。 这样,您仍然可以提供不含酒精的鸡尾酒。
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