如何做干草堆

干草堆是美味的饼干,在秋季和冬季特别受欢迎。 它们制造快捷,容易,不需要烘烤。 它们通常用炒面制成,但也可以用椒盐脆饼棒制成。 如果您不喜欢其中任何一种,也可以尝试使用其他成分,例如燕麦片和谷物。

制作基本干草堆

制作基本干草堆
用羊皮纸或蜡纸覆盖两张大烤盘,然后放在一旁。 如果您想筑巢,请在大松饼或杯形蛋糕罐的孔上轻轻涂些油脂。
制作基本干草堆
将巧克力片或奶油糖片放入一个小锅中。 对于传统的干草堆,请使用奶油糖片。 [4] 如果您不喜欢奶油糖,请改用巧克力片。 您可以使用牛奶,深色或半甜巧克力片。
  • 要获得额外的风味,请尝试使用1½杯(265克)的巧克力/奶油糖片和1½杯(265克)的花生酱片。[5] X研究资料
制作基本干草堆
用中火将木片融化,经常用刮刀搅拌。 这将帮助切屑更均匀地融化。 这也将使他们免于灼伤。
制作基本干草堆
将锅从火上移开,然后放到热安全表面上。 您将在平底锅中完成干草堆的制作。 但是,请计划快速工作,因为奶油糖/巧克力片会很快凝固。
制作基本干草堆
将炒面和坚果加到锅中。 如果找不到任何炒面或不喜欢它们,则可以使用椒盐脆饼棍。 不要使用常规的环状椒盐脆饼。 如果椒盐脆饼棒太长,则可以将其分成两半,然后再将其添加到平底锅中。
  • 不要使用煮熟的炒面。 面条必须是干的或未煮过的。
  • 您可以使用任何类型的螺母,但杏仁,腰果,花生,山核桃,开心果或核桃最受欢迎。 #将所有东西轻轻搅拌在一起,直到面条均匀地涂上。 用刮铲和滚动动作搅拌。 这样,您将把所有东西从平底锅的底部带到顶部。 尽量不要压碎炒面或椒盐脆饼,否则混合物太脆了。
制作基本干草堆
用勺子将混合物oop到烤盘上。 每个干草堆需要约2茶匙混合物。 如果要筑巢,则用混合物填充蛋糕杯的孔,然后用拇指或木勺的底部在每个凹痕的中间打一个凹痕。 [6]
制作基本干草堆
将托盘放入冰箱中1到2个小时,以使干草堆冷却并变硬。 如果您赶时间,请将其放入冰箱约10分钟。 [7]
制作基本干草堆
将干草堆转移到盘子上。 如果要制作燕窝,请将其从松饼罐中弹出,然后在每个凹痕的中间放置三个糖果蛋或软心豆粒糖。 [8]
制作基本干草堆
服务干草堆,并将剩余的食物存放在密封的容器中。

制作谷物堆

制作谷物堆
用羊皮纸或蜡纸覆盖大的烤盘。 您将在此放置完成的干草堆。
制作谷物堆
将糖和玉米糖浆在大锅中用中低火融化。 将大锅放在火炉上,然后加入糖和玉米糖浆。 将热量调到低/中,然后等待糖溶解。 经常用刮铲搅拌混合物,以免燃烧或烧焦。
制作谷物堆
搅拌花生酱和香草精。 继续搅拌直到一切都变得光滑并融化。 不用担心,混合物一旦冷却就会再次变硬。
制作谷物堆
将锅从炉子上取下,然后放到耐热表面上。 您将在这里完成大海捞针。
制作谷物堆
搅拌玉米片谷物。 尝试使用滚动动作,以便始终将混合物从锅的底部移到顶部。 确保轻轻搅拌,以免谷物破裂。
  • 尝试使用没有添加任何“霜”或糖釉的谷物。
制作谷物堆
用勺子将混合物到烤盘上。 不用担心使饼干整洁; 干草堆看起来也不是很整齐。 您可以根据需要将Cookie设置为大小。 此食谱足以制作约24个Cookie。
制作谷物堆
将托盘放入冰箱,使干草堆冷却并变硬。 这大约需要1到2个小时。 [9] 如果您赶时间,则将它们放入冰箱约10分钟。
制作谷物堆
将干草堆转移到盘子中以供食用,然后将所有剩菜堆放在密封的容器中。

制作燕麦片和椰子干草堆

制作燕麦片和椰子干草堆
用羊皮纸或蜡纸覆盖大的烤盘。 您将把干草堆放在上面。
制作燕麦片和椰子干草堆
将糖,牛奶,黄油,可可粉和盐加入中号锅中。 将黄油切成小方块。 这将有助于其在以后的步骤中更快地融化。
制作燕麦片和椰子干草堆
用中火加热配料。 确保经常搅拌,以免混合物燃烧或烧焦。
制作燕麦片和椰子干草堆
将热量降低至小火,然后煮5分钟。 [10] 这将有助于将风味更好地融合在一起。 切记要经常混合,以免燃烧或烧焦。
制作燕麦片和椰子干草堆
将锅从火上移开,然后加入香草精,燕麦片和椰子片。 如果您想降低干草堆的甜度,请使用不加糖的椰子片。
制作燕麦片和椰子干草堆
用锅铲将配料搅拌均匀,直到所有成分均匀混合均匀为止。 搅拌时滚动。 从锅底到锅顶,这一切都会带来。
制作燕麦片和椰子干草堆
将混合物到烤盘上。 每个干草堆大约需要1大汤匙。
制作燕麦片和椰子干草堆
将托盘放入冰箱,使干草堆冷却并变硬。 这将需要1到2个小时。 如果您急忙,可以将烤盘放在冰箱中10分钟。
制作燕麦片和椰子干草堆
将干草堆放在盘子上,放好即可。 将剩余的食物存放在密封的容器中。
请改用彩色面包师巧克力。 添加一些糖果的眼睛,并制作怪物。
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