如何使好时亲吻饼干

如果您想以一种可爱的方式来满足您的爱吃甜食的需求,请制作好时的亲吻饼干。 在新鲜出炉的饼干上放一个好时的吻是增加风格和风味的好方法。 尽管可以使用好时之吻(Hershey's Kiss)几乎将各种曲奇放在首位,但是快速的好时之吻糖曲奇是一个不错的起点。 您还可以创建独特的cookie组合,例如s'mores吻饼干或椰子杏仁饼干吻饼干。

快速制作好时亲吻饼干

快速制作好时亲吻饼干
打开烤箱。 将烤箱预热至375 F(190 C)。 您手上也应该有几张饼干纸。 烘烤饼干之前,您无需在饼干薄板上涂抹油脂。 [1]
  • 如果您喜欢用硅胶垫烘烤,则可以将其放在烤盘上进行均匀烹饪。
快速制作好时亲吻饼干
将甜炼乳和饼干黄油混合在一起。 将1罐(14盎司)甜炼乳和3/4杯(170克)购买的曲奇黄油butter入一个大的搅拌碗中。 用打蛋器,汤匙或手动搅拌器搅拌甜炼乳和饼干黄油,直到它们完全混合在一起。 [2]
  • 如果没有饼干黄油,则可以代替花生酱或杏仁黄油。
快速制作好时亲吻饼干
加入烘焙混合物和香草。 搅拌2杯(256克)烘焙混合物和1茶匙香草精。 搅拌或搅打面团直至加入干混物。 面团应该很粘。 [3]
  • 您可以使用烘焙混合物(例如Bisquick)。 只要确保在配料中列出面粉,起酥油或油脂,发酵粉和盐即可。
快速制作好时亲吻饼干
塑造您的饼干。 将面团分成大约1英寸大小的团块。 在您的手掌之间滚动每团面团,使它们变成球形。 [4]
  • 您可以使用饼干勺,冰淇淋勺或勺子将面团分开。
快速制作好时亲吻饼干
将糖滚成小球,然后烘烤。 将1/4杯(50克)砂糖放入一个小碗中。 将每个面团团倒入糖中,以便将它们完全包被。 将饼干放在烤盘上。 在纸上的每个球之间至少留出2英寸的空间。 将它们烘烤6至8分钟,或者直到它们开始变成浅棕色为止。 [5]
  • 为了使外观更具节日气氛,可以考虑将球滚成彩色的糖或撒上。
快速制作好时亲吻饼干
取出饼干,然后在上面放好时的吻。 用手套将饼干从烤箱中取出。 您应该立即在每个饼干上放一个未包装的好时之吻。 您需要使用好时的吻稍微下压。 这也将帮助cookie传播一些。 [6]
  • 让饼干在铁丝架子上冷却。 此食谱将使约48个cookie。

制作S'Mores Kiss Cookies

制作S'Mores Kiss Cookies
打开烤箱。 将烤箱预热至350华氏度(180摄氏度)。 用烹饪喷雾剂润滑两片大烤盘。 您也可以在纸上衬上羊皮纸或硅胶垫。 [7]
  • 这些中的任何一种都会使饼干不粘,并帮助它们均匀烹饪。
制作S'Mores Kiss Cookies
奶油黄油,糖和一些全麦饼干屑。 放入8大汤匙(113 g)的室温黄油,1/4杯(50 g)的砂糖,1/4杯(50 g)的包装的浅棕色糖和3/4杯(3盎司)的全麦面包饼干碎成一个大的搅拌碗。 在中等介质上打败所有成分,直到它们混合起来轻盈蓬松。 [8]
  • 将配料充分乳化需要2到3分钟。
制作S'Mores Kiss Cookies
加入鸡蛋和香草。 将1个大鸡蛋和1茶匙纯香草精添加到搅拌碗中的湿成分中。 搅拌配料,直到鸡蛋完全混入湿配料中。 [9]
  • 如果没有香草精,则可以代替杏仁精。
制作S'Mores Kiss Cookies
合并剩余的干成分。 在另一个碗中,添加1 1/4杯(156克)通用面粉,1/2茶匙发酵粉,1/4茶匙小苏打和1/4茶匙盐。 搅拌食材约30秒钟。 [10]
  • 搅拌成分可确保将它们完全掺入。 这将有助于干燥成分均匀地吸收湿成分。
制作S'Mores Kiss Cookies
搅拌干成分。 将干成分添加到大搅拌碗中的湿成分中。 将搅拌机调至低位并搅拌,直到干成分与湿成分混合在一起为止。 [11]
  • 面糊过度混合会使饼干变硬而稠密。
制作S'Mores Kiss Cookies
and起饼干面团。 将面团切成汤匙大小的团块。 用您的手掌将每个肿块滚动成一个球。 将剩余的1/4杯(1盎司)全麦饼干屑放在一个小碗中。 在面包屑中滚动每个球,使它们轻轻地涂上一层。 [12]
  • 您可以用手指,勺子,饼干勺或冰淇淋勺将面团分成小球。
制作S'Mores Kiss Cookies
烤饼干。 将每个球放在饼干纸上,这样每个纸上有12个。 烘烤饼干8至10分钟。 它们应该只是开始破裂,但是在完成烘烤后仍然很柔软。 从烤箱中取出饼干,让它们在纸上冷却一分钟。 [13]
  • 如果烤箱烘烤不均匀,请考虑一次烘烤一张饼干。
制作S'Mores Kiss Cookies
烤棉花糖,放好时的吻。 打开肉鸡,将烤箱架放在肉鸡下方约10英寸的位置。 将一半的棉花糖放在每个Cookie的顶部。 将饼干和棉花糖顶部的饼干放在烤架下30秒钟。 取出饼干片,然后将未包裹的好时之吻推入每个烤棉花糖的中间。 在送达饼干之前先让它们冷却。 [14]
  • 您一次只需要一张Cookie。 这样,在将好时之吻摆放到位之前,烤过的棉花糖不会变硬。

制作椰子杏仁饼干吻饼干

制作椰子杏仁饼干吻饼干
打开烤箱。 将烤箱预热至350华氏度(180摄氏度)。 您手上也应该有几张饼干纸。 烘烤饼干之前,您无需在饼干薄板上涂抹油脂。
  • 如果您喜欢用硅胶垫烘烤,则可以将其放在烤盘上进行均匀烹饪。
制作椰子杏仁饼干吻饼干
将黄油,奶油干酪和糖涂奶油。 将1/3杯(76克)软化的黄油,3盎司(85克)软化的奶油干酪和3/4杯(150克)的糖放入一个大的搅拌碗中。 以中等速度用搅拌机搅拌原料,直到原料完全混合。
  • 使黄油和奶油奶酪变软很重要。 如果它们太冷,面团中将有小块黄油或奶油奶酪。
制作椰子杏仁饼干吻饼干
加入蛋黄和调味料。 将1蛋黄,1 1/2至2茶匙杏仁提取物和2茶匙橙汁加入奶油混合物的碗中。 以中等速度打败蛋黄和调味料,直到不再看到蛋黄。
  • 您可以丢弃蛋清或将其保存以备后用。
制作椰子杏仁饼干吻饼干
结合干成分。 在一个单独的碗中,将1 1/4杯(156克)通用面粉,2茶匙发酵粉和1/4茶匙盐搅拌在一起。 搅拌约30秒钟,使发酵粉均匀地分布在整个面粉中。
  • 您还可以筛分和搅拌干燥的成分,以帮助将发酵粉与面粉混合,特别是如果您的面粉块状的话。
制作椰子杏仁饼干吻饼干
将干成分和椰子与奶油混合物混合。 缓慢将干成分添加到奶油黄油混合物中,同时低速搅拌。 搅拌混合物直至干成分完全混合。 搅拌入3杯(225克)甜味椰子片,直到面团混合在一起。
  • 如果您将干配料以高速甚至中等速度混合到奶油混合物中,则干配料会迅速从碗中打出来并放在柜台上。
制作椰子杏仁饼干吻饼干
冷藏并成型面团。 盖上面团并冷藏,直到它变硬为止(大约1小时)。 将面团分成1英寸的球。 将球滚动到剩下的2杯(150克)甜味椰子片中。 将球放在饼干纸上,每个饼干之间留出几英寸的空间。
  • 此食谱将制作48个饼干,因此您需要几个烤盘。
制作椰子杏仁饼干吻饼干
烘烤饼干,然后将好时之吻放在上面。 将椰子杏仁饼烤10至12分钟。 完成后,它们应为浅金棕色。 将饼干从烤箱中取出,立即将一个松开的好时之吻推入每个饼干的顶部。 让饼干在纸上停留一分钟。 让他们在电线架上完成冷却。
  • 食用前将其完全冷却。 这将帮助他们坚定一些。
制作椰子杏仁饼干吻饼干
完了
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