如何制作自制巧克力爆米花馅饼

-子是充满果酱,棉花糖,巧克力或其他口味的酥皮馅饼。 虽然大多数人在当地的杂货店购买pop子,但您可以在厨房中直接制作批次。 您可以为自制的蛋pop做各种选择,但是本文适用于所有巧克力爱好者,巧克力脆蛋pop! 在上面撒上巧克力酱的甜毛毛雨,享受甜美,酥脆的面团。 准备制作自己的巧克力脆片批次吗? 首先向下滚动到步骤1!

制作糕点面团

制作糕点面团
结合干成分。 在一个大碗中,加入面粉和盐。 一起搅拌,直到面粉和盐完全混合。
制作糕点面团
加入黄油和水。 慢慢倒水,然后加入黄油。 用手指将面团糊在一起。 压碎并将黄油混合在一起。 您可以使用糕点搅拌器,但建议您动手以获得更好的效果。 如有必要,请揉搓。 混合至湿润和发面团。
  • 如果糕点面团太干,则再加1/2杯水。
制作糕点面团
冷藏糕点面团。 用保鲜膜盖住碗,然后冷藏约半小时。 冷冻面团通常更容易处理。

制作巧克力酱馅

制作巧克力酱馅
将½杯巧克力片放入微波安全的碗中。 重要的是,用微波炉加热几分钟后,所用的碗不要变热,否则会使巧克力过热。
制作巧克力酱馅
融化巧克力片 将巧克力片放在微波炉中融化。 所有微波都不同,但是完全熔化大约需要四分钟。
制作巧克力酱馅
每隔30秒,搅拌一次巧克力碎片混合物。 巧克力可以快速燃烧,因此每30秒搅拌一次混合物很重要。 搅拌几次后,加入牛奶。
制作巧克力酱馅
搁置。 将碗从微波炉中取出并冷却。 用橡皮刮刀将巧克力酱混合。 将碗放在一边备用。

烘焙和上菜

烘焙和上菜
将烤箱预热至华氏350度或摄氏177度。
烘焙和上菜
准备糕点面团。 从冰箱中取出糕点面团,并将其放在面粉表面上。 用a面杖将面团roll成9x12英寸厚。 使用比萨饼切割器或厨房剪刀将糕点面团切成矩形。
烘焙和上菜
做蛋art。 从面团中取出矩形。 您可以扔掉剩下的面团或将其用于更多蛋t。 使用金属勺子,在矩形玻璃板上放一汤匙巧克力。 使每一块彼此闭合,然后用叉子轻轻按压边缘。 继续所有蛋art过程。
  • 欢迎您使用喜欢的任何巧克力酱,无论是花生酱还是其他替代品。
烘焙和上菜
用糕饼刷在每个蛋art上撒椰子或橄榄油。 确保您正确刷每个pop。
烘焙和上菜
烤蛋.。 在上了油脂的托盘上,将pop-tart烘烤约10-13分钟,或直至边缘变成金黄色。
  • 蛋fully完全烘烤后,放在盘子上冷却。
烘焙和上菜
在蛋top上淋上巧克力酱。 用叉子在蛋art上淋上巧克力酱。 这种酱汁使您的pop-tart更具巧克力风味和甜味。 避免添加过多的调味料(超过一茶匙),因为它可能会使蛋art变湿。
烘焙和上菜
服务。 如果需要,在蛋t上添加糖霜,黄油,果酱和/或冰淇淋。 享受您的巧克力脆皮馅饼吧!
所有蛋art都要花10到13分钟做饭,还是取决于我准备的蛋type类型?
在大多数情况下,Pop Tarts会煮10-13分钟,但这实际上取决于您使用的配料品牌和烤箱类型。 它可能需要更少或更多的烹饪时间,因此请确保像平常使用其他烤制甜点一样,偶尔检查一下蛋art。
尝试将白色巧克力片用作您的爆米花的巧克力酱。
除了花生酱,您还可以使用一些巧克力酱,例如吉夫,好时,里斯或费城。
制作糕点面团时,请确保使用冷水,而不是热水或温水。 使用温水会使面团更难形成。
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