如何制作热巧克力饼干

这些甜美,热可可的巧克力饼干可为寒冷的冬季增添风味。 黏糊糊的,加上迷你棉花糖和巧克力片,这些饼干肯定会成为您家中的新宠。
将烤箱预热至华氏350度(摄氏176度)。
用羊皮纸覆盖烤盘。
使用电动搅拌机将黄油,红糖和白糖涂奶油。 混合直至混合物淡淡蓬松。
将干燥的食材合并在一个单独的碗中。 将面粉,热可可,盐,小苏打和发酵粉混合。 用木勺混合,直到干成分充分掺入。
倒入干成分,低速搅拌约两分钟,直到曲奇面团变成深褐色且没有面粉条纹为止。
放入巧克力片和棉花糖。 混合直至充分混合。
用保鲜膜盖住碗,让曲奇面团冷却约一小时。
使用迷你冰淇淋勺将饼干面团滴到烤盘上。 将每个饼干面团球放置在彼此相距两英寸的位置,以免饼干扩散。
烘烤饼干约9-11分钟,直到棉花糖融化且饼干略带褐色。
让饼干在金属丝架上冷却约5-7分钟。
服务。 将饼干放在盘子上。 搭配一杯牛奶或一大杯 热可可 如果需要的话。 请享用!
您也可以用棉花糖代替迷你棉花糖。
毛毛雨 巧克力酱 放在饼干上,以获得更甜的味道。
在饼干中加入1杯您最喜欢的坚果,以带给您松脆的口感。
您可以将自己喜欢的巧克力块切成小块,而不是巧克力片,并用作替代品。
注意不要过度烘烤饼干,否则棉花糖会融化,饼干会变黑。
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