如何用纯可可粉制作热巧克力混合物

热可可。 这是一种很棒的冬季饮品,如果不是混合使用,那会更好。 本文介绍了在家中从零开始制作自己的混合饮用粉末的几种方法。

热巧克力微波混合

热巧克力微波混合
知道杯子的容量。 大多数是10盎司。 但有些则多于8盎司,有些则多于10盎司。
热巧克力微波混合
在杯子里放一汤匙糖。
热巧克力微波混合
量取一茶匙可可粉,倒入杯子中。 您可能想要使用更多,但第一次使用一个。
热巧克力微波混合
加两茶匙水。 下一步是油漆化学家所谓的“润湿颜料”。 搅拌糖,水和可可粉,直到可可粉完全润湿为止。 您可以通过表面的外观来说明这一点。 如果是反射性的,则说明您已经弄湿了可可。 如果不是,则需要搅拌更多,并可能再添加几滴水。
热巧克力微波混合
加入约一英寸的牛奶,搅拌至可可糊和牛奶完全混合。 在杯子的其余部分中加牛奶,距顶部约1/2英寸。 加热后,混合物会膨胀约5%,所以不要过量填充。
热巧克力微波混合
把杯子放在微波炉里。
  • 对于8盎司的杯子,加热(在最高设置下)一分钟45秒。
  • 对于10盎司的杯子,加热2分钟10秒。
  • 为了获得最佳效果,请使用双锅将牛奶蒸出炉子。
热巧克力微波混合
观察杯子的最后20秒钟。 由于某些原因,可可容易起泡沫。 通常不会发生这种情况,但以防万一。 如果是这样,请打开门并搅拌。 取出汤匙,关上门并完成加热。
热巧克力微波混合
享受你的热巧克力!

热巧克力沸腾的水混合

热巧克力沸腾的水混合
开始之前请组装所有成分。
热巧克力沸腾的水混合
烧开水。 在执行此操作时,可以将可可粉和糖放入杯子中。
热巧克力沸腾的水混合
将白开水和其他成分倒入杯子中。 搅拌均匀。
热巧克力沸腾的水混合
加入1/4茶匙的黄油/人造黄油,以增加口味。 这是可选的。 拌入。
热巧克力沸腾的水混合
立即投放。 享受一杯热气腾腾的热气腾腾的抗氧化剂,美味可口。
我可以不加牛奶使用热水吗?
是的,只是不会那么富有。 您可以代替杏仁或椰奶。
如果要供一个以上的人怎么办?
只需将食谱加倍,就可以了。
无论我搅拌多少,可可都不会溶解怎么办?
您可以尝试添加更多的开水,以便更好地溶解。 或者,您可以重新加热饮料。
如果我的橱柜中只有可可粉,可以使用这些食谱吗?
是的,烘焙可可粉和可可粉是非常相似的成分,可以互相替代。
我真的必须放糖吗?
我想您不必这样做,但是如果没有它,它将变得毫无味道。 如果您想避免食用普通糖,则可以替代蜂蜜,香草精或Splenda等糖替代品。
我可以用蜂蜜代替糖吗?
如果这样对您有益,请继续。
我可以不用微波炉来做巧克力饮料吗?
相反,将水煮沸,将所有成分加入杯子中,然后混合。
如何仅用牛奶,糖和可可粉制作热巧克力?
将可可和开水倒入,然后将其放在冰箱中,放入更多开水中煮热巧克力。
没有可可粉怎么做热巧克力?
如果没有可可粉,可以在炉子上融化巧克力,也可以使用巧克力糖浆。
对于开水混合物,我可以加牛奶吗?
是。 用牛奶代替水会使饮料更乳脂。
尝试添加咖啡而不是部分牛奶。 如果您真的很勇敢,请加入肉桂和辣椒:“玛雅热巧克力”!
素食主义者可以用豆浆,米浆,燕麦浆等代替乳汁。 如果您购买优质的品牌,香草豆浆会增加可口的味道。
如果您的口味变得更可可,请使用更多。
如果您使用水壶而不是微波炉来制作热巧克力,则有些人希望将热水直接倒入可可粉中,然后加入牛奶。 这是为了避免牛奶有“烫伤”的味道。 这是个人选择,您可能会也可能不会发现差异。 混合均匀,无论您选择倒牛奶(和/或水)的方式。
如果您喜欢可可的浓烈苦味,则不要添加糖。 这是一种后天获得的味道,但是如果您习惯了它的确非常好。
巧克力中发现的大多数抗氧化剂实际上都来自可可粉,所以请不要感到内。
在方法1中,准备可可糊时,通过加热牛奶(或水)来节省一些时间。 如果用微波炉加热,纯牛奶沸腾的可能性就较小。 糊状物更容易溶解在热牛奶中。
如果方法一对您来说太困难了(不应该这样),则可以将大约三分之二的牛奶倒入杯中。 用微波炉加热约45秒钟。 取出并加入2至3匙可可粉。 混合直至完全溶解。 再次在微波炉中加热约1分钟。 请享用!
将杯子放入微波炉之前,请先取下勺子。
倒水时要小心。
不要试图过热。 另请注意有关加热的最后20秒的项目(上方)。
确保杯子是可微波加热的。
第一次从杯子里喝水时要小心,因为它可能很热。
如果您不耐乳糖,请与豆浆,杏仁奶或无乳糖的牛奶一起食用
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