如何使热可可蛋糕持久性有机污染物

持久性有机污染物或球是沉迷于制作蛋糕点心而无需修改配方的绝佳绝妙方式。 体积小巧,适合儿童和成人在任何场合使用。 在寒冷的日子里将它们与一些热巧克力一起食用。 制作48个蛋糕球。

创建蛋糕混合物

创建蛋糕混合物
烤蛋糕。 如果您使用的是水或牛奶,则在一个小碗中加入一包热可可,搅拌,然后将其添加到面糊中。 请遵循您所使用的特定食谱,包括配料量,器皿和烤盘,步骤或说明,烤箱温度和烘烤时间。
创建蛋糕混合物
切蛋糕。 用湿刀将蛋糕切成薄片或四等分。 这样可以使蛋糕的内部更快冷却,而不是让蛋糕从外部进入内部。
创建蛋糕混合物
粉碎蛋糕。 当蛋糕块达到室温或已冷却到足以应付时,请用手将蛋糕放在一个大的搅拌碗中粉碎。 您将需要分解所有块,尤其是任何困难的角落。
创建蛋糕混合物
添加糖霜。 从碗中的1/4杯糖霜开始。 用木勺将蛋糕屑和糖霜完全混合在一起,直到获得面团的稠度为止,就像在制作饼干面团一样。 如果需要,请添加其他糖衣。
创建蛋糕混合物
冷藏混合物。 将混合物冷却后,您可以更轻松地将其滚成球。

制作蛋糕球

制作蛋糕球
the混合物。 使用曲奇面团加油器帮助您使球量均匀,相当于大约1汤匙(15毫升)(15克)。 为避免多任务处理,将整个混合物捞起并将球放在衬有羊皮纸的平坦表面(例如烤盘或柜台面)上。
制作蛋糕球
滚蛋糕球。 用双手掌并以打圈的方式圈住每个球,以使任何平坦的表面均匀地变圆。
制作蛋糕球
冷却蛋糕球。 为了获得最佳效果,建议将蛋糕球冷藏至少两个小时。 这样,浸涂时任何涂层都不会影响准备好的蛋糕。

蘸蛋糕球

蘸蛋糕球
融化巧克力。 您可以使用微波炉安全碗,也可以创建双锅。 搅拌巧克力以确保所有东西均匀融化。
蘸蛋糕球
将棍棒插入蛋糕球。 将它们刺穿在中间,正好足以从羊皮纸上捡起并握住。
  • 如果您想将蛋糕球放在棍子上,建议使用棒棒糖棍子,这可以在特殊的烘焙过道中找到。 在将巧克力棒插入蛋糕球之前,将其浸入大约1/2英寸(1.27厘米)的巧克力棒中。
  • 如果要在装饰性独立包装纸中呈现蛋糕球,请用牙签戳它们。
蘸蛋糕球
浸入蛋糕球。 握着棒棒糖棒或牙签时,将蛋糕球浸入融化的巧克力中。 向上提起时,以打旋的方式轻轻提起或轻轻摇晃。
  • 如果您使用的是牙签,请从球上取下它们。 加入很少量的融化巧克力来覆盖孔。 您也可以使用汤匙的背面均匀地摊开任何多余的涂层。
蘸蛋糕球
其余重复。 将涂有巧克力的蛋糕球放在蜡纸上的同一位置。 拿起下一个,重复浸入直到所有球都被覆盖。

装饰蛋糕球

在上面淋上额外的融化巧克力。 通过在整个蛋糕球上均匀地前后移动手臂,您甚至可以创建曲折线。
装饰蛋糕球
在蛋糕球上使用剩余的热可可粉。 如果您没有在上面撒上巧克力,则可以在巧克力仍处于液态时手动撒上或浸入可可粉中。
再次冷却蛋糕球。 为确保涂层坚硬并确保浇头的外观更均匀,请将蛋糕球放在冰箱或冰箱中约一两个小时。
装饰蛋糕球
完了
当用玻璃纸包装时,这些是共享的完美节日礼物。
这些也可以创建为小条。 与其将它们滚动成圆形球,不如将其模制为正方形,然后再浸入。
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