如何做热翼

热腾腾的翅膀非常适合作为派对食物,并且是许多体育迷选择的手抓食物。 他们的臭名昭著超过了聚会的气氛,因为餐馆认为火锅是开胃菜,甚至是主菜。 对于热翼爱好者来说,更大的事情是,很容易学习如何在家中制作热翼。

制备

制备
购买鸡翅。 对于用餐或大型游戏而言,每人计划10-15个翅膀。 对于提供许多其他食物的开胃菜或小吃,图5-7可以折成一块。
制备
设置您的工作区。 消毒并布置砧板。 选择最坚固,最锋利的刀子或一对重型厨房用具,因为这样会切肉和骨头。
制备
分配翅膀。 鸡翅有两个关节,将鸡翅的三个部分分开。 在每个关节处剪掉机翼。 丢弃机翼尖端。

在炸锅中准备热翅

在炸锅中准备热翅
摆脱困境。 将包装好的或自制的调味面包屑放在大碗或容器中,在要切割的区域范围内。 请注意,给翅膀添面包是可选的,并且会根据喜好和说服力使用。 如果您不喜欢面包屑的热翼,或者您是忠实的“水牛”翼扇,请忽略此步骤,以使面包屑发芽。
在炸锅中准备热翅
在机翼上添面包。 切开翅膀时,将可用的碎片放入面包屑容器中。 折腾或搅动机翼,直到每个机翼都完全涂上面包屑。 在容器上盖上盖子。 冷却1-2小时。
在炸锅中准备热翅
炒肉。 将装有植物油的炸锅或汤锅预热。 将翼片缓慢且小心地放入。 如果不小心,热油会溅起并烧伤您。 不要一次在锅里放太多。 煮至小块变成浅褐色。
在炸锅中准备热翅
让机翼排水并冷却。 从机油上拆下机翼,然后将它们放在衬有几层纸巾的板上。 纸巾会吸收鸡肉多余的油脂。
在炸锅中准备热翅
放酱油。 首先,将翅膀转移到一个大碗里。 盖上翼酱。 搅拌翅膀均匀涂上。 可以从杂货店预先将酱汁装瓶,也可以自己制作。
在炸锅中准备热翅
将翅膀放在盘子上。 伴有芹菜杆和蘸酱或调味料的蓝纹奶酪陪伴翅膀。 在将其加入特别辛辣的酱汁后,这些副食品将驯服舌头。

在烤箱中烤热翅膀

在烤箱中烤热翅膀
调好翅膀。 您可以选择将调味料擦干,然后在冰箱中放置至少1/2小时。 否则,用盐,胡椒粉和辣椒粉调味。 如果您在这里热,撒一些辣椒。
在烤箱中烤热翅膀
在饼干薄饼或薄烤盘上单层布置翅膀。
在烤箱中烤热翅膀
在375度的烤箱中煮10分钟。
在烤箱中烤热翅膀
翻转翅膀。 将平底锅从烤箱中取出,然后用钳子将每个侧翼翻过来。 再将它们放回烤箱15分钟。
在烤箱中烤热翅膀
做热翼酱 在炉子上的锅中,融化4汤匙黄油。 将1 1/2杯辣椒酱倒入锅中。 搅拌混合。 另加1/2杯枫糖浆或蜂蜜和1大汤匙番茄酱。
在烤箱中烤热翅膀
涂上翅膀。 从烤箱中取出翅膀,并将其放在一个大碗中。 将准备好的热翼酱倒在上面。 搅拌涂上。
在烤箱中烤热翅膀
再次用钳子将锅翼放平。 多余的鸡翅酱将留在碗中,以备后用。 将机翼放回烤箱。 这次他们将在350度下烹饪。 每隔5分钟检查一次它们是否熟。
在烤箱中烤热翅膀
完成翅膀。 机翼完全煮熟后,将其从烤箱中取出。 将它们放回一碗调味酱中,搅拌至涂上调味酱。
在烤箱中烤热翅膀
将翅膀放在盘子上。 伴有芹菜杆和蘸酱或调味料的蓝纹奶酪陪伴翅膀。 在将其加入特别辛辣的酱汁后,这些副食品将驯服舌头。
用面粉做面包可以吗?
是的,但是添加一些玉米淀粉以增加紧缩感。 用盐和胡椒粉调味面粉也是一个好主意。
烤翅膀,作为上述烹饪方法的替代方法。
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